I Love You With My Stout
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
04 de Outubro de 2016
Avaliações dos usuários
12 avaliações mencionando "
13 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
0.9
Aroma
2/10
Aparência
3/5
Sabor
2/20
Sensação
1/5
Conjunto
1/10
Essa é uma das RIS mais amargas que já tomei. Não curti.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 10 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido preto, espuma marrom volumosa e duradoura.
Notas predominantes de maltes torrado e tostado, lúpulo herbáceo, café, chocolate amargo e baunilha. Doce e amarga.
Aroma sensacional, se desprende bastante.
Encorpada, potente e impactante. Desce esquentando. Carbonatação média/baixa. Final amargo.
Excelente cerveja.
Notas predominantes de maltes torrado e tostado, lúpulo herbáceo, café, chocolate amargo e baunilha. Doce e amarga.
Aroma sensacional, se desprende bastante.
Encorpada, potente e impactante. Desce esquentando. Carbonatação média/baixa. Final amargo.
Excelente cerveja.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja negra, com creme de cor bege de boa formação e permanência.
O aroma traz café, chocolate, caramelo, leve defumado e também leve herbal.
Segue com café e um pouco de chocolate no sabor, o defumado também está presente discretamente na boca. Amargor de torra mas também dos lúpulos no final. Álcool bem inserido.
Tudo bem inserido. Como era de se esperar, pelo fato de ser uma Evil Twin, muito boa RIS.
O aroma traz café, chocolate, caramelo, leve defumado e também leve herbal.
Segue com café e um pouco de chocolate no sabor, o defumado também está presente discretamente na boca. Amargor de torra mas também dos lúpulos no final. Álcool bem inserido.
Tudo bem inserido. Como era de se esperar, pelo fato de ser uma Evil Twin, muito boa RIS.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma torrado, fumaça, pinho e herbal. Sabor café, chocolate ao leite, um pouco de pimenta preta, mentolado, frutas secas, doce, amargor forte, com leve álcool e uma picancia ao fundo.
Gostosa, mas é bem forte em questão de amargor, torrado e álcool. Prefiro as RIS mais equilibradas, fortes nesses queridos porém com um doce que equilibra.
Gostosa, mas é bem forte em questão de amargor, torrado e álcool. Prefiro as RIS mais equilibradas, fortes nesses queridos porém com um doce que equilibra.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Mais uma Evil Twin. E mais uma grande cerveja. Dessa vez uma Imperial Stout com 12% ABV com uma belíssima combinação de maltes e uma surpreendente drinkability para o estilo.
Na taça apresentou um líquido negro, fechado e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma intenso, potente e adocicado. De cara notas licorosas de alcaçuz, notas de torrefação (café e chocolate), caramelo queimado, melaço e algo herbal bem rústico quase picante. Complexo.
Na boca o malte dá as caras com muito caramelo tostado, café, chocolate e nozes. Algo de frutas vermelhas e ameixas aparece com o passar da degustação. O final é levemente amargo (torrado), potente e com uma levíssima pegada de turfa. Álcool esquenta mas está muito bem inserido. Aftertaste profundo e persistente com notas de chocolate amargo, frutas escuras, caramelo tostado e algumas notas licorosas. Corpo denso e carbonatação baixa.
No conjunto um excelente equilíbrio para uma cerveja de 12% ABV.
Na taça apresentou um líquido negro, fechado e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma intenso, potente e adocicado. De cara notas licorosas de alcaçuz, notas de torrefação (café e chocolate), caramelo queimado, melaço e algo herbal bem rústico quase picante. Complexo.
Na boca o malte dá as caras com muito caramelo tostado, café, chocolate e nozes. Algo de frutas vermelhas e ameixas aparece com o passar da degustação. O final é levemente amargo (torrado), potente e com uma levíssima pegada de turfa. Álcool esquenta mas está muito bem inserido. Aftertaste profundo e persistente com notas de chocolate amargo, frutas escuras, caramelo tostado e algumas notas licorosas. Corpo denso e carbonatação baixa.
No conjunto um excelente equilíbrio para uma cerveja de 12% ABV.
Detalhes
Envasamento