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MIkkeller / Grassroots Wheat is the New Hops

Alexandre Almeida Marcussi
Updated 22 de Abril de 2014
 
4.2 (11)
2631 0 2

Avaliações dos usuários

8 avaliações com 4 estrelas
11 avaliações
 
27%
 
73%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(11)
Aparência
 
4/5(11)
Sabor
 
17/20(11)
Sensação
 
4/5(11)
Conjunto
 
9/10(11)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excêntrica. Aroma herbáceo e um toque de grama. Coloração palha levemente turva. No sabor algo cítrico, capim limão, no início, com um toque picante, com um amargor final prolongada, não muito acentuado. Corpo médio, com média carbonatacao. Uma boa cerveja e bem diferente.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Eu tive meio um receio de experimentar essa breja.
Não pelo fato de ser uma cerveja cara,mais sim pelos comentários que ouvi sobre ela.Enfin.
Uma cerveja de cor palha pouco translúcida.
O aroma começa pelos lúpulos cítricos, e vai seguido por um toque de mangericão é termina com um toque frutado de limão e maracujá.
Sabor remete o aroma,mais achei que o álcool poderia ser mais bem inserido, pois em certas horas ele vem até um tanto agressivo.
É una boa cerveja, apesar de não fazer muito meu estilo.Mesmo assim vale muito a pena experimentar.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Breja muito interessante e louca!

Belíssima cor amarelo palha com uma espuma alta e de longa duração.

A loucura começa com o aroma. Ao abrir a garrafa percebe-se um aroma delicioso de lúpulos cítricos, principalmente maracujá e manga. Conforme a espuma vai descendo e a cerveja vai esquentando, ela começa a liberar um aroma mais puxado para o trigo e cereais, além de um pouco de álcool. No final, percebe-se um leve aroma de leveduras e capim-limão.

O sabor segue o aroma. É incrível como uma cerveja pode mudar de aroma e sabor assim dessa forma! Começa com o lúpulo cítrico passando para o background de maltes, trigo e levedura (Brett), terminando num final levemente amargo e resinoso.

Corpo e textura perfeitos, excelente carbonatação e sensação.

Certamente uma das cervejas mais intrigantes que eu já pude provar! Recomendadíssima!

Detalhes

Degustada em
28/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr. Beer
Preço
R$25
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
IPA de amargor bem equilibrado e toques cítricos de capim-limão, maracujá e vinho seco.
Formou três dedos de espuma que se desfez em pouco tempo, e projetou um aroma que não identifiquei. O aroma não me agradou. Mas a sensação compensou. A cerveja, como é a maioria de criação deste Cervejeiro, é bem peculiar e de personalidade.
Vale a pena experimentar, mas acho que o preço é muito alto pra repetir.

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr.Beer
Preço
37,90
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de um nível bem alto e muito intrigante. Leva trigo não-maltado na composição, e ele salta ao nariz no início junto com as generosas doses de lúpulo cítricos e resinosos. Há muito mais, ora um dulçor não muito associável a nada, hora maiores sensações gramíneas da combinação fermento/trigo/lúpulo, que remetem a adubo, terroso e outras coisas. Na boca, um equilíbrio sensacional entre amargor, cítrico, fermento, trigo e doce, demais. No final e depois no retrogosto, lembra limão, laranja e maracujá enquanto, no fundo da garganta, o amargor continua. Refresca e não enjoa, que cerveja!

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Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
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