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Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills

Jota Fanchin Queiroz
Updated 11 de Junho de 2013
 
4.0 (6)
3058 0 1

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 4 estrelas
6 avaliações
 
17%
 
83%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
16/20(6)
Sensação
 
4/5(6)
Conjunto
 
8/10(6)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Líquido âmbar, com creme bege claro de boa formação e duração, mas sem muita densidade. Aroma muito bom, com lúpulos cítricos e herbáceos, malte e frutado azedo. Na boca, o que mais se sobressai é o frutado, ácido, ora lembra laranja, ora maracujá. Embora o amargor seja apenas médio, sente-se a presença diferenciada de lúpulo contribuindo em outros sentidos que não amargor. O malte contribui balanceadamente com um adocicado moderado. Final combina leve amargo e frutado. Não é muito encorpada, mas acho que nem é essa a intenção mesmo. Gostei!

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2013
Envasamento
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(Atualizado: 19 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
que cerveja! o aroma é demais, se destacando o maracujá, de cor alaranjada opaca e espuma bege, consistente.
Uma das melhores cervejas que já tomei, esse toque de maracujá em perfeita harmonia com o lúpulo se encaixou perfeitamente nesta cerveja. Gosto de férias de verão; a sensação é demais, supreendente em todos os aspectos. Retrogosto seco, equilibrado.
Apesar do preço, vale a experiência!

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Malt Store POA/RS
Preço
35,00
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Muito pouco a acrescentar a descriçao do confrade Jota Fanchin.
Tomei esta cerveja no EAP pela primeira vez na pressao mas nao posso deixar de comentar quanto a beleza do rotulo.
No copo a primeira coisa que chama atençao é a cor alaranjada que ela assume de aspecto opaco com uma espuma de boa formaçao (era o minimo na pressao!!!) e boa duraçao.
O aroma tem lupulo e maracuja, mas o malte também aparece mesmo que la no fundo.
O sabor é lupulado mas com notas de frutas amarelas devido ao maracuja e a manga dando ao conjunto um leveza unica.
Mais uma cerveja interessante da Mikkeller.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
EAP
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Uma bela opção de se encontrar sob pressão no Brasil. Coloração laranja acentuado, levemente turva. Espuma cremosa de boa duração. Aroma adocicado, acentuadamente frutado, principalmente maracujá, sente-se o lúpulo também porém ao fundo. No sabor o lúpulo aparece um pouco mais porém o adocicado se sobrepõe. Final levemente seco. Acho que merecia um pouco mais de lúpulo.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Hop´n Roll - Curitiba
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(Atualizado: 03 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
APA comemorativa para a celebração do lançamento do terceiro álbum do grupo eletro-pop dinamarquês Tiger Baby. Além de levar o nome do grupo e do álbum, estampa também em seu rótulo a mesma arte, inclusive com a mesma mariposa. Diferente.
O grande diferencial é a adição de manga e maracujá, o que deixa a cerveja bastante leve e frutada.
Vertida apresentou um líquido alaranjando intenso, levemente nublado, que forma um creme branco de boa formação e média persistência.
No aroma uma levíssima base maltada bem sobrepujada por notas doces frutadas especialmente de manga mas também maracujá e abacaxi.
O sabor não é tão frutado quanto o aroma mas tem uma boa entrada de pão e doce de laranja com um final levemente amargo e seco. No sabor a manga está presente, especialmente no decorrer da degustação. O final é amargo, crocante e um pouco seco. Aftertaste frutado, suave mas persistente.
Corpo leve, carbonatação moderada e boa drinkability.
Uma APA leve com um frutado que está na fronteira de ser enjoativo. Algo mais de lúpulo a tornaria bem mais interessante.

Detalhes

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