https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=64813 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=64813 Sem dúvida a melhor cerveja bebida durante meus dias em Copenhagem, porém o lado ruim é que era a mais cara (5€) também :/ Coloração cobre/castanha escura e turva. Espuma bege clara, de alta formação e moderada duração. Aroma maltado e um pouco doce lembrando melaço e mascavo, bem como herbal e floral do lupulo. Algumas notas de frutas secas. Sabor bem complexo, inicialmente doce e torrado, com leves notas frutadas. Do meio pro final do gole o amargor do lúpulo se sobressai. Final equilibrado entre doce e amargo. Talvez notas de café também no final. Percepção alcoólica bem notada do inicio ao fim porém não prejudicando o conjunto, pelo contrario, beneficiando-o. Retrogosto persistente amargo e torrado. Corpo mais pra licoroso que aguado. Carbonatação media. Boa drinkability. ]]> Sat, 10 Aug 2013 18:21:16 +0000