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Detalhe da Avaliação

(Atualizado: 23 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja espetacular.
Belíssima aparência, espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no início e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Levemente borbulhante e opaca. Coloração preta.
Aroma delicioso, rico e complexo, malte entre médio e intenso, um tanto cacau, meio caramelo escuro, toffee, leve tostado, defumado e traços torrados. Lúpulo leve, meio ervas, leve resina e flores. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de madeira, carvalho, cereja, leve whisky, licor, ameixa seca, frutas cristalizadas, traços de coco, baunilha e vinho do porto.
Sabor espetacular, rico, complexo, duração muito longa, leve doçura, amargor moderado, álcool moderado, reflete e amplifica as motas de malte, as alcoólicas e de madeira, tudo em perfeita e fina harmonia, aparecendo bem o cacau, caramelo e madeira com belo toque de whisky.
Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final bem duradouro, meio picante, na medida e amargo.

Destaque para a perfeição e harmonia de sabores e para a sensação na boca muito acertada. Grande cerveja.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$ 51,00
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