Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou um líquido quase negro, com nuances acastanhados, fechado e com um creme bege claro de média formação mas baixa persistência.
Aroma medianamente intenso mas muito equilibrado e complexo. Surpreendentemente frutado com notas de baunilha, malte chocolate, caramelo tostado e algo de nozes. O whiskie traz notas licorosas ao fundo.
Na boca é um pouco carregada no caramelo tostado e trazendo hints de café e chocolate amargo. Também baunilha, frutas escuras, brown sugar e uma mordida delicada do whiskie. O final é suave e redondo sendo levemente seco com algum amargor de torra. Alteraste suave trazendo baunilha, frutas escuras e whisky. Corpo sedoso, carbonatação baixa e para uma cerveja de 10% ABV surpreendente drinkability,
No conjunto uma cerveja intensa mas com a fleuma britânica.