Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um pouco duradoura, forma boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração marrom escura, levemente avermelhada, com belos reflexos rubi.
Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares de caramelo, meio tostado, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, leve flores. Álcool leve. Ainda meio frutas cristalizadas, leve frutas vermelhas, traços de cereja e uva passa.
Sabor agradável, rico, longa duração, doçura entre moderada e intensa, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas carameladas do aroma com algo distante de lúpulo aparecendo.
Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro e meio amargo.

Destaque para a linda aparência e as belas notas carameladas do aroma.
Cheers!