Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Doze graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Coco queimado, baunilha, madeira, whisky e leves notas de cinzas ao fundo.
Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, apresentando muito coco queimado, bourbon e baunilha. O final é amargo, seco e apresenta-se bem torrado, com sabor de chocolate que permanece no retrogosto, muito persistente. Faltou um pouco de corpo, mas não deixa de ser uma excelente cerveja!!