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Detalhe da Avaliação

Escócia Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 21 de Dezembro de 2011 2572
(Atualizado: 27 de Abril de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Negra com baixo reflexo avermelhado, apresenta creme bege, bem formado, espumoso.
No aroma, frutas cristalizadas, molasses e torta de maçã com gengibre. Proposta muito legal, mas podia ser mais intensa!
No sabor, esses tons se repetem, junto a queimado, um frescor moderado e leve álcool.
Relativamente leve e espumosa, se comparada com uma stout.
É uma cerveja interessante. Gostei da proposta, mas gostaria de ver mais intensidade nos ''sabores natalinos'' em contraste ao torrado.
Caiu muito bem com uma rosca com frutas cristalizadas que tinha aqui em casa!

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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