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Detalhe da Avaliação

3.6 17
Escócia
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
21 de Dezembro de 2011 2781
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom escura, ligeiramente turva, com boa formação e média duração de espuma.
O aroma, apesar de não ser intenso, é diferente e complexo: além do malte, caramelo e (modesto) lúpulo herbal, há especiarias a rodo, com gengibre e cravo se destacando mais.
O sabor também vem com complexidade. Inicialmente se sente mais malte, baunilha, canela e um leve tostado, com lúpulo médio. O gengibre nunca se sobressai, mas mantém sua presença sempre, dando uma característica única. Apesar de um aspecto levemente adocicado, o final pende mais pro tostado.
Corpo leve, carbonatação média. Apesar de diferente, tem ótima drinkability, pois é saborosa e equilibradíssima.
Mais uma do grupo das sazonais exóticas da Brewdog que nos surpreende. Vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Grotemarkt - BSB
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