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Detalhe da Avaliação

Escócia Flavio RoeseFlavio Roese 15 de Dezembro de 2010 6267
(Atualizado: 18 de Abril de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Uma cerveja a ser apreciada pelos degustadores de rótulos intensos e excêntricos.
Aparência respeitável, totalmente negra e opaca, creme escuro de baixa formação e breve.
No aroma, essa cerveja libera muito álcool, e subjacente a ele, notas que lembram a licor ou vinho do Porto, além de notas de toffee/café.
No sabor, inicialmente esquenta a boca com o desprendimento de álcool, que, gradualmente, é somado a notas de malte torrado, uma pegada de personalidade de whisky, e amargor amadeirado. O retrogosto é longo e intenso, remetendo à madeira e whisky. Baixa carbonatação.
Avalio a Brewdog Paradox Isle of Arran como uma cerveja perfeitamente desequilibrada para os amantes das cervejas intensas e alcoólicas.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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