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Detalhe da Avaliação

Brewdog San Diego Scotch Ale
Escócia Pedro Otávio TorresPedro Otávio Torres 06 de Dezembro de 2013 2083
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Vertida na taça apresentou um líquido castanho bem escuro, sem sedimentos, com um creme bege de média formação e baixa persistência.
O aroma inicia-se tímido mas cresce ao longo da degustação com muita baunilha, frutas secas escuras, notas defumadas e um intenso fundo de notas licorosas de rum.
O sabor é extraordinariamente complexo. Frutas vermelhas, baunilha, notas de açucar caramelizado, baunilha, notas defumadas, notas licorosas de bourbon e um final com um surpreendente toque seco. Aftertaste alcoólico, persistente, com baunilha, frutas e caramelo.
Corpo sedoso, carbonatação baixa e uma perigosa drinkability apesar do álcool esquentar.
(ocontadordecervejas.com.br)

Detalhes

Envasamento
sandiegoscotchale.png
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