Belhaven Black Scottish Stout
Ricardo Trevisam
Updated
26 de Abril de 2023
Avaliações dos usuários
12 avaliações com 4 estrelas
17 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(17)
Aparência
5/5(17)
Sabor
15/20(17)
Sensação
3/5(17)
Conjunto
7/10(17)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, espuma cremosa bege escura de formação média, muito Linda!
Aroma de café,malte tostado e caramelo.
Sabor segue o aroma,clássica Scottish Dry Stout, carbonatada,corpo médio e alta drinkability!
Excelente e espetacular!
Aroma de café,malte tostado e caramelo.
Sabor segue o aroma,clássica Scottish Dry Stout, carbonatada,corpo médio e alta drinkability!
Excelente e espetacular!
Detalhes
Degustada em
16/Setembro/2022
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
27,50
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
É uma scottish stout clássica, seca, com aroma suave e presença de café, um pouco de toffee e malte tostado (chocolate) na boca. Tem terroir devido ao uso de ingredientes exclusivos da Escocia. Mas isso não quer dizer necessariamente que é otima. O show fica pra carbonatação e vê-la subir no copo tem seu encanto. Boa breja, mas de preço salgado por aqui.
(Atualizado: 04 de Julho de 2019)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Estabelecida em 1719, a Belhaven é a mais antiga cervejaria da Escócia ainda em operação. Localizada em Dunbar, cidadezinha a cerca de 30 quilômetros da capital Edimburgo, está cercada por vastos campos de cevada que abastecem a produção. De acordo com registros históricos, sua região tem sido importante polo cervejeiro desde pelo menos 1550.
Durante muito tempo foi a maior cervejaria independente da Escócia. Isso acabou em 2005, quando comprada pela inglesa Greene King. Nos dias de hoje, noventa e dois pubs com a marca Belhaven estão espalhados pelo Reino Unido.
BLACK SCOTTISH STOUT
Receita elaborada com três tipos de malte de cevada (Pale, Chocolate, Crystal) cevada torrada não maltada, aveia e lúpulo Challenger. 20 IBU.
A unidade dispõe de um sistema de carbonatação por nitrogênio que só é liberado após a abertura.
Líquido quase negro de tons avermelhados. Servido, forma dois dedos de creme bege escuro de longa duração.
Aroma razoável de torrefação com toques de café, cereais, leve chocolate e nuances terrosas de lúpulo.
Na boca tem textura sedosa, com corpo baixo-médio e carbonatação reduzida. Notas de café, chocolate, além de um pouquinho de castanhas, se expressam suaves junto a discreta doçura de malte. Um amargor brando precede o final moderadamente torrado, algo caramelado.
Cerveja bastante agradável, muito fácil de beber.
Durante muito tempo foi a maior cervejaria independente da Escócia. Isso acabou em 2005, quando comprada pela inglesa Greene King. Nos dias de hoje, noventa e dois pubs com a marca Belhaven estão espalhados pelo Reino Unido.
BLACK SCOTTISH STOUT
Receita elaborada com três tipos de malte de cevada (Pale, Chocolate, Crystal) cevada torrada não maltada, aveia e lúpulo Challenger. 20 IBU.
A unidade dispõe de um sistema de carbonatação por nitrogênio que só é liberado após a abertura.
Líquido quase negro de tons avermelhados. Servido, forma dois dedos de creme bege escuro de longa duração.
Aroma razoável de torrefação com toques de café, cereais, leve chocolate e nuances terrosas de lúpulo.
Na boca tem textura sedosa, com corpo baixo-médio e carbonatação reduzida. Notas de café, chocolate, além de um pouquinho de castanhas, se expressam suaves junto a discreta doçura de malte. Um amargor brando precede o final moderadamente torrado, algo caramelado.
Cerveja bastante agradável, muito fácil de beber.
Detalhes
Degustada em
03/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 16,98