BrewDog 5 a.m. Saint
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Avaliações dos usuários
120 avaliações mencionando "
131 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(131)
Aparência
4/5(131)
Sabor
15/20(131)
Sensação
4/5(131)
Conjunto
7/10(131)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
05/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wal Mart
Preço
R$ 17,10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Inicialmente, vale lembrar que a 5 A.M. Saint teve o nome modificado para Five AM Red Ale. É a mesma cerveja, sem qualquer ajuste na receita.
Espuma bege meio fofa com ótima persistência, líquido âmbar escuro que insinua vermelho, porém límpido. Carbonatação média-baixa.
O aroma é intenso, revela muito malte, também herbal e um quê de frutas vermelhas ácidas. Na boca, início fortemente maltado e com um toque de caramelo; depois, o malte se equilibra bem com amargo-cítrico típico do estilo. Razoavelmente encorpada.
Fiel, equilibrada e bem agradável.
Espuma bege meio fofa com ótima persistência, líquido âmbar escuro que insinua vermelho, porém límpido. Carbonatação média-baixa.
O aroma é intenso, revela muito malte, também herbal e um quê de frutas vermelhas ácidas. Na boca, início fortemente maltado e com um toque de caramelo; depois, o malte se equilibra bem com amargo-cítrico típico do estilo. Razoavelmente encorpada.
Fiel, equilibrada e bem agradável.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Avermelhada translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, com algumas marcas no pint.
Aroma: Inicialmente tem-se muito lúpulo cítrico, depois intenso aroma de caramelo invade as narinas, seguido de leves notas de tostado do malte, muito bom.
Sabor: Início levemente adocicado. Do meio para o final do gole apresenta leve amargor seguido de retrogosto maltado, levemente tostado, seco e persistente. Excelente drinkability, muito boa breja.
Cor: Avermelhada translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, com algumas marcas no pint.
Aroma: Inicialmente tem-se muito lúpulo cítrico, depois intenso aroma de caramelo invade as narinas, seguido de leves notas de tostado do malte, muito bom.
Sabor: Início levemente adocicado. Do meio para o final do gole apresenta leve amargor seguido de retrogosto maltado, levemente tostado, seco e persistente. Excelente drinkability, muito boa breja.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 28 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Bom aroma de malte caramelizado.
Cor vermelha um pouco turva, pouca espuma mas de boa duração.
O sabor apresenta um leve caramelo no início, com um amargor quase dominante depois, não esperava isto ... também foi possível sentir um pouco do álcool, e estranhamente achei a "drinkability" muito boa.
Acabei dando bobeira, deixei essa garrafa guardada e quando fui ver estava no último dia da validade, se estivesse mais fresca talvez o sabor fosse diferente, não acho que essa breja mereça os 20 reais que cobram nela.
Cor vermelha um pouco turva, pouca espuma mas de boa duração.
O sabor apresenta um leve caramelo no início, com um amargor quase dominante depois, não esperava isto ... também foi possível sentir um pouco do álcool, e estranhamente achei a "drinkability" muito boa.
Acabei dando bobeira, deixei essa garrafa guardada e quando fui ver estava no último dia da validade, se estivesse mais fresca talvez o sabor fosse diferente, não acho que essa breja mereça os 20 reais que cobram nela.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
