BrewDog 5 a.m. Saint

Companheiros.

Aparência: Âmbar, ruiva bastante turva. Creme bege claro de boas Formação e duração.
Aroma: Muito lúpulo, tons florais também são perceptíveis.
Sabor: Amargor advindo do lúpulo é o mais marcante. final seco.

Saúde.

Tem uma cor alaranjada bonita. O creme ficou um tempinho lá. O aroma frutado e cítrico. Achei que o gosto fosse para o mesmo caminho, mas não foi o que senti. Tem um amargor bem legal, com umas notas cítricas bem leves. Não achei o álcool. Pelo jeito a Brewdog não é muito para mim.

A amber ale iconoclasta! A cerveja que destrói ídolos e divindades absolutas. Vai contra o conformismo! Esses escoceses são meio loucos, mas fazem uns rótulos animais!

Cor acobreada, chegando no marrom, mais opaca que translúcida, linda, parece cobre em baixo e marrom claro em cima. Creme bege pra branco cremoso que se formou de forma maravilhosa e se manteve por um longo tempo. Aroma de lúpulo predomina, com notas cítricas (maracujá), sendo bem refrescante, o malte aparece com um leve dulçor, misturando, temos musse de maracujá! O sabor é bem interessante, primeiro temos doce dos maltes, mas o lúpulo vem forte e se sobrepõe de forma inesperada, com um amargor acentuado e nuances cítricas, acredito que em virtude do dry-hopping já que o seu ibu não é tão elevado. Final bem amargo, forte e retrogosto cítrico e amargo. Carbonatação alta, corpo médio-leve, bem adstringente, refrescante, drinkability médio-alta. Cerveja muito boa, porém achei que tem um amargor excessivo no sabor, um pouco fora do estilo nesse ponto. Mas com certeza é interessante. Amargo, cítrico e doce definem esta breja, nessa ordem!

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Coloração avermelhada, creme bem espesso e de média duração. Um aroma delicioso de lupulo herbal e Majaruca, sabor bem amargo, maracuja.. Retrogosto seco, amargo, doce bem leve e um "qro muuuito mais".

Com certeza faria adoração à este santo as 5AM.

No copo formou uma cor ambar escura com mediana formaçao de espuma.
No aroma percebemos o forte lupulo herbal, mas também a doçura do malte e no final uma sensaçao de caramelo. O sabor é suave com o malte e lupulo bem equilibrados, uma cerveja leve e bem acabada.