BrewDog 5 a.m. Saint
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Avaliações dos usuários
16 avaliações com 3 estrelas
131 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(131)
Aparência
4/5(131)
Sabor
15/20(131)
Sensação
4/5(131)
Conjunto
7/10(131)
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(Atualizado: 16 de Dezembro de 2010)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A primeira coisa que chama a atenção nessa breja é o rótulo. A começar pelo nome: santo das cinco da manhã!?rs
E segue ... iconoclástica amber ale. Brewdog: cerveja para pessoas inteligentes. Epítome punk, descompromissada, irreverente, arrojada ... são alguns dos adjetivos usados. Uma cervejaria escocesa com a alma das micro americanas.
Quanto à 5 A.M. Saint é uma amber ale que foge ao padrão. Começa com uma bela apresentação: um líquido avermelhado escuro com um creme de surpreendente formação. Esvai-se entretanto com rapidez mas não sem formar bons laços.
O aroma é o destaque, com lúpulos em profusão. Grama, citrus, notas picantes de uva verde.
O sabor não tão expressivo mas mais equilibrado. Saltos de lúpulo que rasgam o palato com maltes levemente adocicados. Noz e caramelos. O final é muito seco, exagerado.
O corpo é leve e a carbonatação baixa.O conjunto um pouco desequilibrado, ao menos para o meu paladar, acaba por reduzir a drinkability.
As americanas são melhores, embora não seja um cerveja ruim.
E segue ... iconoclástica amber ale. Brewdog: cerveja para pessoas inteligentes. Epítome punk, descompromissada, irreverente, arrojada ... são alguns dos adjetivos usados. Uma cervejaria escocesa com a alma das micro americanas.
Quanto à 5 A.M. Saint é uma amber ale que foge ao padrão. Começa com uma bela apresentação: um líquido avermelhado escuro com um creme de surpreendente formação. Esvai-se entretanto com rapidez mas não sem formar bons laços.
O aroma é o destaque, com lúpulos em profusão. Grama, citrus, notas picantes de uva verde.
O sabor não tão expressivo mas mais equilibrado. Saltos de lúpulo que rasgam o palato com maltes levemente adocicados. Noz e caramelos. O final é muito seco, exagerado.
O corpo é leve e a carbonatação baixa.O conjunto um pouco desequilibrado, ao menos para o meu paladar, acaba por reduzir a drinkability.
As americanas são melhores, embora não seja um cerveja ruim.
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