BrewDog Hardcore IPA

De coloração alaranjada, turva com creme branco de boa formação e duração mediana.
Aromas e sabores "verdes" (capim, grama), malte discreto e álcool bem perceptível. Para os lupulomaniacos, acredito ser uma boa cerveja, caso contrário o amargor excessivo chega a incomodar

Degustada na noite de harmonização de cervejas com queijos da CCC, levada pelo confrade Renato, harmonizou bem com queijo de cabra.

Coloração de um âmbar alaranjado, translúcida. Boa formação de creme bege, de média persistência, que deixa camada perene. O aroma, para meu deleite (detesto brejas ultra-lupuladas com aroma herbal lembrando grama), é bastante cítrico e frutado, lembrando muito maracujá e frutas amarelas. O sabor segue o aroma, cítrico e frutado, com final esperadamente alcoólico e amargo, que pega na língua, mas que não transmite a sensação de 150 IBU nem de longe. O retrogosto é persistente e bastante amargo. Corpo e carbonatação médios. Álcool evidente, mas não chega a incomodar muito. Para hopheads, um presente; eu, que já não gosto muito de avalanche de lúpulo, posso viver sem ela, embora reconheça que é uma cerveja equilibrada e bem-feita.

Uma cerveja interessante, apesar do amargor mantém algum equilíbrio, mas não faz o meu estilo.

Uma porrada de lúpulo. essa imperial ipa é bem carregada nos lúpilos de amargor e aroma e tbm no malte. o alcool fica bem inserido, mas o sabor é desequilibrado. ela agride menos que a double dog por exemplo, mas tbm é bem forte. baixo drinkability.

Cristalina, ambar, creme médio. Lúpulo puro. Encorparam a cerveja pra combater, mas ficou, resumindo, cheiro de capim e sabor doce. Para meu gosto, sem equilíbrio.