BrewDog Jack Hammer
Rafael Pinto
Updated
04 de Outubro de 2020
Avaliações dos usuários
44 avaliações com 4 estrelas
55 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(55)
Aparência
4/5(55)
Sabor
16/20(55)
Sensação
4/5(55)
Conjunto
8/10(55)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mais uma BrewDog, antes de beber eu já sei que vem coisa boa!
Aparência âmbar bem marcante e média turbidez. Com espuma bege clara de média/baixa formação e pouca persistência.
O aroma é uma porrada de lúpulos herbáceos logo ao abrir a garrafa, não precisando nem chegar tão perto para sentir. Lembra um pouco maracujá, mas nada extremamente presente.
Sabor intenso, amargor intenso e sabor etílico bem inserido e não muito destacado, mesmo tendo 7.2% de teor alcoólico. Sabor herbáceo, um sabor que lembra mato. Final seco e, discordo do que já vi algumas pessoas falando, não achei desequilibrada, achei uma boa Imperial IPA.
Aparência âmbar bem marcante e média turbidez. Com espuma bege clara de média/baixa formação e pouca persistência.
O aroma é uma porrada de lúpulos herbáceos logo ao abrir a garrafa, não precisando nem chegar tão perto para sentir. Lembra um pouco maracujá, mas nada extremamente presente.
Sabor intenso, amargor intenso e sabor etílico bem inserido e não muito destacado, mesmo tendo 7.2% de teor alcoólico. Sabor herbáceo, um sabor que lembra mato. Final seco e, discordo do que já vi algumas pessoas falando, não achei desequilibrada, achei uma boa Imperial IPA.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido dourado e translúcido. Creme branco de boa formação, porém breve.
Aroma e sabor são, assim como na sua irmã Hardcore, prioritariamente frutados, porém achei bem menos intensos e complexos comparativamente. Além disso, lúpulos herbáceos se fazem presentes. O final é seco e amargo, com retrogosto logo e intenso. O amargor é alto, mas o drinkability é bom.
Sendo mais seca e menos explosivamente frutada que a famosa Hardcore, para mim não foi surpreendente, mas gostei do drinkability dessa DIPA.
Aroma e sabor são, assim como na sua irmã Hardcore, prioritariamente frutados, porém achei bem menos intensos e complexos comparativamente. Além disso, lúpulos herbáceos se fazem presentes. O final é seco e amargo, com retrogosto logo e intenso. O amargor é alto, mas o drinkability é bom.
Sendo mais seca e menos explosivamente frutada que a famosa Hardcore, para mim não foi surpreendente, mas gostei do drinkability dessa DIPA.
Detalhes
Degustada em
31/Dezembro/1969
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sexta Ceva (Uberlândia, MG)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bela apresentação. Dourada, um pouco cobre, translúcida, com creme amarelo bem formadinho.
Aroma herbal, de manga e abacaxi. OK.
Amargor herbal aparece potente e desbalanceado no sabor, acompanhado de frutas tropicais com intensidade moderada.
Corpo entre leve e médio, carbonatação leve.
Boa, peca pelo desequilíbrio. Tem a clara intenção de anestesiar suas papilas gustativas, e o faz com boa intensidade. Na minha opinião, ganharia com mais notas frutas ou de malte mais escuro.
Aroma herbal, de manga e abacaxi. OK.
Amargor herbal aparece potente e desbalanceado no sabor, acompanhado de frutas tropicais com intensidade moderada.
Corpo entre leve e médio, carbonatação leve.
Boa, peca pelo desequilíbrio. Tem a clara intenção de anestesiar suas papilas gustativas, e o faz com boa intensidade. Na minha opinião, ganharia com mais notas frutas ou de malte mais escuro.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
DIPA dourada, creme branco médio, aroma frutado e cítrico, com notas de capim limão, maracujá e manga. O sabor é amargo do início ao retrogosto seco, e as notas do aroma são mantidas.
(Atualizado: 23 de Maio de 2015)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No aroma temos laranja, maracujá, grama, casca de limão, tangerina e mel. Na boca os destaques são os tons herbais, casca de laranja, maracujá e leve mel. Receita seca, com leve picância no retrogosto e de ótima drinkability. Alguns confrades a avaliaram como uma DIPA, mas se trata de uma American IPA.