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BrewDog Paradox Isle of Arran

Flavio Roese
Updated 03 de Março de 2020
 
4.1 (33)
6776 0 1

Avaliações dos usuários

33 avaliações
 
12%
 
82%
 
3%
 
3%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(33)
Aparência
 
4/5(33)
Sabor
 
16/20(33)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Cerveja espetacular. Sabor com forte complexidade, aroma inebriante e uma sensação de leveza apesar de ter bom toque alcoólico.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Ganhei de presente (Beer Mart)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Muito negra, escurona. Creme de média pra baixa formação e duração, de cor bege meio amarelada e que deixa uma camada fina em cima (belgian lace).

No aroma sente-se o álcool (sem incomodar), torrado. Remete a algo meio azedinho (que pode ter origem no whisky). Apesar de ser intenso, é equilibrado. Muito bom!

O sabor é muito forte e complexo! O álcool potente mostra a que veio. Mostra mais dulçor (mais ainda no final do gole) que amargor, com amadeirado, torrado, café. Por ser muito alcoólica acaba lembrando um licor. O azedo é mais forte que no aroma e aparece bem, remetendo ao whisky. MARAVILHA!!!

A sensação é fantástica!! O retrogosto dura muito, é forte e traz mais amargor, além de algo de dulçor, café e um bom tanto de álcool e azedo. Corpo pesado, licoroso. Carbonatação baixa.

Breja impressionante! Excelente! De muita personalidade! ESPETÁCULO!!!

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 20 de Maio de 2012)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração negra com formação de um creme bege de baixa formação.
Aroma de whisky, madeira, torrado e chocolate. O álcool também da pra sentir no aroma. O whisky é muito mais evidente do que as outras sensações que pude perceber e que atrapalhou um pouco.
Sabor de whisky, torrado, café, madeira e chocolate amargo. O álcool também se fez bem presente. Final seco e alcoólico. O retrogosto bem amargo. Carbonatação média/baixa.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração preta. Creme bem denso e consistente. Notas de vinho do porto, madeira, whisky, baunilha e álcool. Um pouco mais alcoólica que deveria. Muito boa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja muito elegante, complexa e acima de tudo e mais importante, saborosa.

Sua coloração amostrou-se bem escura, quase totalmente negra, mas com um belo brilho. O creme de ótima persistência , em coloração marrom, durou muito tempo. Quase não deu para notar bolhículas se desprendendo.
Seu aroma mostrou primeiramente o hint do alcool lembrando um brandy, porém veio a seguir notas amadeiradas, toffe, frutas secas e bolo de chocolate.
A sua textura mostoru-se muito rica, aveludada, com pouquíssima carbonatação.
O sabor por demais complexo: desde notas de canela , gengibre, uva passa , passando a notas como toffe, baunílha, cacau, café , até chegar em notas amadeiradas, torradas e alcoolicas lembrando mesmo um brandy. Final quente, com persistência da baunílha e chocolate.

uma cerveja impressionante.

Detalhes

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