BrewDog Punk IPA

Escocesa de coloração dourada, onde até lembrou uma pilsen (a semelhança acaba aqui). Demonstrou uma ótima formação e persistência de creme branco. No aroma, notas frescas de um maravilhoso lúpulo herbal. O sabor dá vida a esse lúpulo com um balanceado amargor que não agride. Bela cerveja! Altamente recomendada aos amantes do lúpulo!!!

Lúpulo. Muito Lúpulo. E mais um pouco de lúpulo.
Dourada clara, com espuma alta e bastante persistente, com aroma predominante de lúpulo (dãh!), maracujá e cítrico. No gosto, vamos ver...lúpulo (ah, vá!), o que deixa tudo meio desequilibrado, mas ótimo para a proposta do estilo e a imponência do nome. Não chega a ser uma opção pra constar sempre na despensa, mas com certeza é uma experiência muito recomendada!

.

Escocesa com jeitão americano. É a proposta da BrewDog.
Essa Punk beer se auto-proclama "rebellious little beer" e só o rótulo já é fantástico com frases como "We don´t care if you don´t like it" e "Just go back to drinking your mass market, bland, cheaply made watered down lager and close the door behind you"! Fantástico!
Avaliando uma palavra define: lúpulo. Diferentes lúpulos. Muito lúpulo.
A apresentação é de um dourado palha clarinho e translúcido (que chega a enganar quanto à potência da cerveja) . Forma um belo e denso creme branco que persiste e forma bons laços.
O aroma é o ponto alto. Muito lúpulo. Cítrico, herbal e pronunciadas notas de maracujá.
O sabor é bem amargo mas bem equilibrado. O doce do malte se faz perceber em meio ao amargor. O final é lupulado, amargo, daqueles que rasga o palato mas o aftertaste é bem suave e saboroso.
Alcool imperceptivel, carbonatação média/baixa e drinkability nas alturas. Total thirsty-killer, uma delícia.

Me agradam as Brewdog.A principio é uma cerveja com aparencia tipica das IPA com espuma de boa consistencia e formação com evanescencia dentro do padrão.Otimo aroma bem vegetal com influencia marcante de lupulo caracteristico desta cervejaria.Cerveja bastante agradavel mas sem ser uma TOP apesar de ser altamente recomendavel