BrewDog There Is No Santa
Jota Fanchin Queiroz
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
17 avaliações mencionando "
17 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10(17)
Aparência
4/5(17)
Sabor
14/20(17)
Sensação
4/5(17)
Conjunto
7/10(17)
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Avaliação Geral
2.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
3/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cerveja medonha, com gosto de canela, insuportável.
Detalhes
Degustada em
13/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
(Atualizado: 05 de Março de 2012)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma palavra que talvez defina esta cerveja é curiosa. Trata-se de uma cerveja muito marcante, doce e deliciosa. Notas de biscoito, pão, cravo e gengibre acompanham toda a degustação, em especial manteiga, a impressão era de estar comendo uma daquelas bolachinhas amanteigadas de natal, muito bom! Suave, mas um pouco “oleosa” ao mesmo tempo, desce macia e os goles acontecem um atrás do outro. Final doce que remete às especiarias (cacau, gengibre, manteiga). Ótima experiência!
Detalhes
Degustada em
04/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja - Curitiba, Pr
Preço
19,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Quando abri essa cerveja e senti o aroma a primeira lembrança que eu tive foi de quentão de festa junina.
Aparência marrom bem escura com pequena formação de espuma bege e de curta duração.
Aroma cravo, canela, gengibre, maçã e baunilha.
Paladar: torrado, cravo, gengibre, canela, maçã e um leve amargor. Retrogosto amargo e muito pouco doce.
Cerveja bastante interessante.
Aparência marrom bem escura com pequena formação de espuma bege e de curta duração.
Aroma cravo, canela, gengibre, maçã e baunilha.
Paladar: torrado, cravo, gengibre, canela, maçã e um leve amargor. Retrogosto amargo e muito pouco doce.
Cerveja bastante interessante.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração escura, com espuma levemente escura, boa formação e persistencia. Aroma extremamente intenso e cheio de detalhes, mistura de condimentos, canela, cravo, pão, gengibre, noz-moscada, cacau. Sabor que também mantém uma mistura, por ser uma stout, um pouco de café, com canela, lembrando frutas secas. Bom corpo e carbonatação média. Cerveja pra apenas poucas vezes mas interessante.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Mais uma das cervejas de Natal da BrewDog, com um nome muito bem humorado. A There is no Santa é uma Stout com perfil torrado um pouco mais sutil, e ainda com adição de cacau e gengibre, para dar aquele toque natalino a cerveja.
Vertida na taça, apresentou coloração marrom escuro, com pouca translucidez. Se formou um creme bege claro acima do líquido, de maneira abundante e durando razoavelmente bem.
Os aromas não trazem em destaque os maltes torrados, como esperado para uma Stout. O espírito natalino invade o nariz, com um condimentado intenso, lembrando vividamente a canela, além do gengibre inserido na receita , noz-moscada e hortelã. Em segundo plano, uma torrefação delicada dos maltes, trazendo aromas de caramelo, chocolate e pão. Essa torrefação dá espaço para alguns ésteres das leveduras, que remetem a maçã e banana.
O paladar é docinho, pelo menos de entrada, com os aromas frutados e maltados. Evolui para o condimentado doce e picante das especiarias, e finalmente um amargor de maltes torrados e até algo que me lembrou quinino. Possui um corpo médio para leve, além de uma carbonatação considerável.
Achei a cerveja mais interessante do que a Christmas Porter. As especiarias realmente supreenderam e os maltes menos torrados do que se esperam de uma Stout, deixaram com que outros aromas pudessem brincar com os nossos sentidos.
Vertida na taça, apresentou coloração marrom escuro, com pouca translucidez. Se formou um creme bege claro acima do líquido, de maneira abundante e durando razoavelmente bem.
Os aromas não trazem em destaque os maltes torrados, como esperado para uma Stout. O espírito natalino invade o nariz, com um condimentado intenso, lembrando vividamente a canela, além do gengibre inserido na receita , noz-moscada e hortelã. Em segundo plano, uma torrefação delicada dos maltes, trazendo aromas de caramelo, chocolate e pão. Essa torrefação dá espaço para alguns ésteres das leveduras, que remetem a maçã e banana.
O paladar é docinho, pelo menos de entrada, com os aromas frutados e maltados. Evolui para o condimentado doce e picante das especiarias, e finalmente um amargor de maltes torrados e até algo que me lembrou quinino. Possui um corpo médio para leve, além de uma carbonatação considerável.
Achei a cerveja mais interessante do que a Christmas Porter. As especiarias realmente supreenderam e os maltes menos torrados do que se esperam de uma Stout, deixaram com que outros aromas pudessem brincar com os nossos sentidos.