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BrewDog There Is No Santa

Jota Fanchin Queiroz
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.6 (17)
3025 0 1

Avaliações dos usuários

17 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
88%
 
6%
 
6%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10(17)
Aparência
 
4/5(17)
Sabor
 
14/20(17)
Sensação
 
4/5(17)
Conjunto
 
7/10(17)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Breja bonita, cor marron escuro creme bege de boa formação e persistencia. O aroma de malte torrado (stout), biscoito caseiro, canela, baunilha. O sabor é gostoso lembra os biscoitos da nona, bem encorpada o sabor equilibrado entre as especiarias e os maltes torrados e o gengibre que da um picante interessante. Breja bem interesante pela proposta, recomendo que seja experimentada, a final é uma brewdog

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bier Markt
Preço
Cortesia
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Uma cerveja diferente, criativa e muito interessante. Como a própria brewdog alerta é uma sazonal na acepção do termo, com seu momento próprio e nao uma cerveja para consumo regular. Degustei respeitando essa proposta e gostei mais do q esperava gostar.
A base de stout é bem sólida e as especiarias estão muito bem colocadas. Em vários momentos me senti com uma pedaço de bolo de Natal com canela na boca. Sensação bem inusitada.
Vertida apresentou um líquido quase negro com um creme de media formação e persistência, e que deixa alguns laços.
No aroma as especiarias dão o tom : baunilha, canela, gengibre. Suave mas marcante.
No sabor o gengibre destaca mais, mas a canela, os maltês tostados e notas de chocolate esta lá deixando a entrada picante e adocicada. O final é suavemente amargo o que equilibra o inicio doce e picante. O after é picante e complexo apesar de suave. Corpo leve e carbonatação media.
Gostei bastante da proposta.

Detalhes

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