Detalhe da Avaliação

3.6 1
Escócia
Francisco Lima
Francisco Lima
31 de Outubro de 2017 758
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor de cobre com uma espuma densa de curta duração.
Aroma leve com notas de pinho, maracujá, um pouco de toffee e manga.
Sabor com notas de saquinhos de chá, resina de pinho, manga, damasco, toffee caramelos, ameixas e maltes tostados. Retrogosto seco e amargo com uma nota alcoólica residual.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada.
Uma DIPA intensamente maltada e lupulada que foi fiel à descrição do cervejeiro: explosão de damasco, manda e pinho. Mas achei-a um tanto doce (embora seja apropriado para o estilo) e o álcool mostrou-se mais que o ideal.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2017
Envasamento
Onde comprou
Brewdog Soho
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