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Harviestoun The Ridge

Fabio Vieira
Updated 03 de Dezembro de 2015
 
3.9 (20)
2604 0 7

Avaliações dos usuários

19 avaliações com 4 estrelas
20 avaliações
5 estrelas
 
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95%
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(20)
Aparência
 
4/5(20)
Sabor
 
16/20(20)
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10(20)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja dourada, com boa espuma, não muito volumosa, mas persistente. Aroma levemente resinoso, com toque frutado, muito bem balanceado. No sabor o inicio é "calmo" um doce adocicado e de fermento, porém uma carga agradável e maior do que a maioria da pale ale do amargor do lúpulo, frutado e persistente. Corpo médio. Talvez a melhor pale ale que já tomei.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2015
Envasamento
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(Atualizado: 12 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração dourada, levemente avermelhada e com turbidez de média pra alta.
Espuma é cremosa, teve formação média mas logo permaneceu baixa. Forma várias bolhas na superfície e deixa marcas nas laterais do copo.
Aroma delicioso, aparecendo algumas notas adocicadas provavelmente dos maltes e também um frutado adocicado/cítrico como melão e melancia (combinação de lúpulos estadunidenses e britânicos?). Algo de especiarias também é perceptível.
Na boca uma cerveja de corpo médio e carbonatação de média pra baixa. Os sabores retomam a complexidade dos aromas com um amargor bem inserido e que predomina no final do gole, sendo bastante persistente. Sensação é refrescante com final seco e adstringente.
Muito boa cerveja, ótimo conjunto e bastante autêntica. Diferenciada.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Excelente cerveja. Lupulo predomina, evidente no sabor e no Aroma, porém sem ser agressivo. Malte fica como coadjuvante. Final adstringente e seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
clube do malte
Preço
11,90
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, cremosa, muitas bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Calma e um tanto nublada. Coloração dourada, ligeiramente alaranjada. Aroma bem agradável, fino, malte entre leve e médio, meio cereais, leve biscoito e pão. Lúpulo médio, um tanto cítrico, meio pinho, leve laranja e ervas. Álcool balanceado. Ainda um frutado bem leve. Sabor delicioso, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas lupuladas do aroma, com ênfase maior nas cítricas e de pinho e notas as notas maltadas dão um suporte adequado com discrição. Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita com um belíssimo amargor e o agradável perfil lupulado. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
R$ 17,70
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19 resultados - mostrando 1 - 5
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