https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=94038 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=94038 Belíssima Double IPA, aromática, cítrica, amarga, resinosa e marcante. Desculpem a sinceridade, mas essa aqui deixa a nossa Zé no chinelo... No aroma e no sabor as notas de laranja e grapefruit sobressaem, com um fundo doce de caramelo os goles acontecem rapidamente. O amargor, apesar de alto, não incomoda, álcool despercebido, leve toque floral e também resinoso de lúpulo, uma bomba que não explode nem assusta ninguém. Final seco, amargo e persistente! ]]> Tue, 24 Mar 2015 01:26:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=93978 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=93978 Hello My Name Is Päivi é uma Imperial India Pale Ale com infusão de sea-buckthorn berry, uma frutinha típica da costa finlandesa bastante ácida e amarga. Esse detalhe deu um toque levemente ácido e azedo à uma pancada de lúpulos com 8,2% ABV. Deliciosa. Na taça apresentou uma coloração alaranjada intensa, nebulosa e com um creme branco de boa formação e persistência. Aroma intenso e ácido com notas cítricas (grapefruit e casca de laranja), notas resinosas, frutas silvestres e uma sólida base de malte caramelo. Muito bom. Na boca novamente é o malte caramelo faz a base que logo é inundada por grapefruit, doce de laranja, maracujá, leve percepção de uva verde (azedinha) até um final amargo e resinoso. O aftertaste é profundo e levemente ácido com notas de doce de laranja, resina e malte. O álcool bem inserido mesmo assim mostra sua potência. Corpo sedoso, carbonatação evidente e boa drinkability para a potência. Mais uma excelente Imperial IPA da BrewDog. ]]> Sun, 22 Mar 2015 21:36:02 +0000