https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=92578 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=92578 Foi a primeira degustada do kit, porém achei um pouco fraca. Coloração alaranjada, turva, com espuma de boa formação. Aroma resinoso, herbáceo, lembrando grama, com leve toque cítrico. No sabor, um inicio meio sonso, com um leve toque do lúpulo do meio para o final, levemente persistente. Uma boa IPA, mas longe de representar bem a Brewdog. ]]> Sat, 21 Feb 2015 00:10:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=78716 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=78716 Alaranjada turva com espuma branca de média formação e duração. Aroma herbal e resinoso, notas de eucalipto e grama. Na boca talvez tenha sido a mais marcante, resina, herbal e amarga na medida, leve acidez. Final seco ainda mais persistente que as irmãs, resina e herbal no retrogosto. ]]> Tue, 29 Apr 2014 02:31:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=74326 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=74326 Ótima cerveja! Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura. Deixa uma bora renda no começo. Um tanto turva, meio calma. Coloração entre laranja clara e bege. Aroma bem agradável, com malte entre leve e médio, leve caramelo, cereais, traços tostados. Lúpulo entre médio e intenso, ares de pinho, leve cítrico, resina. Levedura leve. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas e traços de tabaco. Sabor bem agradável, de longa duração, doçura inicial um tanto leve, amargor entre moderado e intenso, traços de álcool, meio mineral, Segue bem o aroma, com malte mais simples e uma boa presença das características do lúpulo. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, amargo e meio seco. Destaque para a presença do lúpulo e o belo equilíbrio na cerveja. Cheers! ]]> Fri, 31 Jan 2014 01:40:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=73778 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=73778 Aroma fraco, mas lembra azedo, de cor âmbar turva, creme branco de média formação. Na boca o malte é presente com final amargo. De média carbonatação e boa drinkability. ]]> Mon, 20 Jan 2014 12:16:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=73489 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=73489 Dentro do projeto Single Hop 2013 da Brewdog, a Dana foi a que apresentou o pior desempenho na avaliação comparada. Aroma fraco e poucas notas destacadas no sabor. Aliada às sensações apagadas, uma certa picardia que incomodou. Vertida apresentou um líquido âmbar turvo com um creme branco de boa formação e persistência. Aroma bastante esparso apenas a base de caramelo e algumas notas herbais. Algo azedo ao fundo. Na boca a mesma base de malte agora com leves notas herbais e algo resinosas. Final amargo, levemente adstringente e picante. Aftertaste fraco mas levemente picante. O corpo é médio/leve, média carbonatação e excelente drinkability Não é uma péssima IPA, mas não está no nível das outras. ]]> Thu, 16 Jan 2014 22:39:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=72508 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=72508 . ]]> Fri, 03 Jan 2014 05:22:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=71057 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=71057 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme: Média formação de creme branco, com uma fina camada persistente, com marcas na taça. Aroma: Não se desprende com facilidade, com leves notas herbais, condimentadas e leve frutado cítrico remetendo a laranja. Sabor: Apresenta leve adocicado no início, com médio amargor em seu final e retrogosto levemente seco. ]]> Sat, 07 Dec 2013 00:49:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70801 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70801 Sabor estranho e a medida que foi esquentando foi ficando ainda mais, lembrando um pouco de melancia e laranja, caramelo, herbáceo, médio amargor, um pouco picante de final seco prevalecendo um adocicado. Aroma cítrico, lúpulo e malte. ]]> Sun, 01 Dec 2013 21:12:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70359 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70359 Liquido dourado com uma boa formação de espuma. Degustado num Pint. Aroma com notas citricas e lupulo. Tem um caramelo perceptível Cerveja de corpo medio com boa carbonatacao e media drinkability sabor complexo com o amargor balanceado e final seco. ]]> Sat, 23 Nov 2013 22:05:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70186 https://www.brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=70186 Cerveja IPA is Dead Dana - BrewDog. Data de degustação: 20/11/2013 Volume: 330 mL Temperatura de degustação: 8,4 °C Horário de degustação: 19:11 Copo: Pint 1. Aroma: cítros e resina de árvore.Toques de biscoito aparecem rapidamente. 2. Aparência: cerveja alaranjada, turva, espuma branca eterna que deixa muitas marcas na borda do copo. 3. Sabor: laranja! O sabor cítrico e resinoso do lúpulo aparece de forma pronunciada, mas segue-se um sabor de laranja muito interessante. Parece um refresco de laranja. Segue-se, no segundo ataque, um leve sabor de malte e de biscoito. O amargor é adequado para o estilo. 4. Sensação: cerveja médio-leve, carbonatação suave e refrescante. 5. Avaliação geral: parece mesmo uma laranjada. É um lúpulo bem diferente dos comumente usados, mas que confere a característica única de laranja. Não sabia que refresco de laranja combinava tão bem com cerveja... ]]> Wed, 20 Nov 2013 21:21:13 +0000