March of the Penguins

Cor preta profunda com uma espuma densa fina de cor caramelo de duração média.
Aroma predominante com notas de grãos de café torrados, alcaçuz, creme e uma leve raspa de laranja.
Sabor com notas de café, mais terrosa que castanhas, apenas um pouco de caramelo, leve ácido lático e casca de fruta cítrica ao fundo. Retrogosto seco com um leve amargor de lúpulos.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma Oatmeal Stout tranquila e satisfatória, saborosa mas não muito torrada com café predominando e outros sabores ao fundo que dão uma leve guinada ao estilo.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75

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Sinceramente, uma das melhores Stouts que ja tomei. Cremosa, impactante e que deixa uma vontade de querer mais. Cerveja com identidade, se destacando de outras Stouts por ter um quê frutado.

Produzida com maltes ingleses, lúpulos Nelson Sauvin e Cascade e levando adição de casca de laranja e semente de coentro, é uma deliciosa sweet stout. Destaque para o conjunto entre as notas de chocolate, o corpo sedoso e a altíssima drinkability.
No pint apresentou um líquido bastante negro com toques castanhos escuros e um creme bege, denso, de ótimo volume, boa persistência e marcas.
Aroma delicioso com notas de chocolate, capuccino, frutas escuras e leves notas de casca de laranja. Ao fundo um lúpulo terroso complementa o conjunto.
No sabor encanta pelo corpo sedoso, smooth mesmo. Bastante chocolate, um leve adocicado de doce de laranja, notas herbáceas e um final suave com notas de café e um tanto seco. Cresce com a temperatura. Aftertaste de capucccino bastante expressivo e persistente. Carbonatação baixa e excepcional drinkability.
Eu beberia por horas e seus 4,9% ABV ajudam bastante nisso. Belíssima surpresa.

Aroma de inicio torrado, condimentado e um leve cafe. Sabor leve de um cafe, maltes torrado bem discreto, floral, um toque citrico, chocolate, amargor baixo, final limpo e aveludado.
Achei interessante essa cerveja por ter raspas de laranja e coentro pensei que sentiria uma mistura de Wit com Stout, mas e uma stout bem agradave, facil de beber com um toque a mais de lupulo e especiarias.