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Ola Dubh 1991 Vintage Limited Edition

Thiago Ribeiro de Carvalho 28 de Julho de 2013
 
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Aparência 
 
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Conjunto 
 
7/10
Líquido preto e opaco, creme bege/marrom muito curto. Aroma com álcool em profusão, tostado e madeira. Acho que segue o que promete, mas me pareceu desequilibrado. Na boca a coisa melhora, com cafe, tostado e madeira em conjunto no início, álcool aparecendo com força depois. Amargor intenso. Embora a cor e muitos dos sabores não tenham nada a ver, a combinação amargor/álcool/madeira faz lembrar muito a whisky. Carbonatação leve para média, corpo médio mas algumas brechas aguadas em alguns momentos. Sei lá, apesar do imenso peso de sabores e força de álcool e amargor, não gostei muito em vista do que esperava.

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