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Old World Russian Imperial Stout

Rafael Pinto
Updated 04 de Agosto de 2017
 
4.2 (12)
3609 0 4

Avaliações dos usuários

12 avaliações
 
8%
 
92%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(12)
Aparência
 
4/5(12)
Sabor
 
17/20(12)
Sensação
 
4/5(12)
Conjunto
 
9/10(12)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra.
Creme: Média formação de creme bege escuro que mantém um halo persistente em torno da taça deixando muitas marcas na mesma.
Aroma: Muita baunilha! Em seguida surgem notas herbais, chocolate, café, leve amadeirado e um pouco de álcool, que não incomoda.
Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, com paladar de baunilha e chocolate dominando as sensações. O final do gole apresenta-se amadeirado, de leve amargor, mas com o adocicado de baunilha ainda em evidência, de retrogosto com sabor de café. Uma RIS de muito boa drinkability, excelente breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
No aroma leve herbal, café, cacau em pó, chocolate amargo, tabaco, frutas escuras e açúcar queimado. Na boca as referidas notas permanecem, ao lado de caramelo, toffe, malte torrado e leve defumado. Breja quente na boca, de textura licorosa e com álcool muito bem inserido. Se você gosta de RIS, invista sem medo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
SuperPrix
Preço
44 reais
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De cor negra e excelente formação e duração de espuma, deixando marcas nas laterais do snifter. O aroma e o sabor trazem notas agudas de malte torrado e chocolate amargo, café delicadamente aparecendo ao fundo, depois algumas frutas escuras e passas, esse belo equilíbrio faz com que ela seja extremamente fácil de se beber, delicada sem perder a complexidade e a força do estilo. Não tão licorosa quanto outras do mesmo estilo, o amargor é convidativo e a torrefação dos maltes permanece por um longo tempo após o gole. Final seco, torrado, álcool totalmente imperceptível, retrogosto lembrando chocolate. Confesso que esperava mais dessa cerveja, sempre espero agressividade nas cervejas da BrewDog, talvez por isso sua delicadeza tenha me surpreendido tanto.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja - Curitiba, Pr
Preço
67,00
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(Atualizado: 01 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Negra com média formação de espuma marrom de pouca duração. No aroma notas de café, chocolate amargo, frutas escuras, baunilha, lúpulo e discreta presença de álcool. O sabor acompanha o aroma, ficam evidentes as notas de café, chocolate e ligeiro salgado no final. Corpo médio com final longo e retrogosto pouco adocicado e tostado.
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