Detalhe da Avaliação

Antigamente eu costumava ser mais severo na avaliação dessas cervejas comerciais brasileiras, como a Antarctica. Se avaliada como Pilsen (que não é o seu estilo), é óbvio que ela deixa muito a desejar, já que lhe falta uma boa dose de malte e de lúpulo. No entanto, se avaliada dentro de seu real estilo (Standard American Lager), entendo que ela cumpre bem o seu papel. Trata-se, portanto, de uma cerveja leve, refrescante e de boa drinkability. Se você, todavia, busca uma Pilsen autêntica, procure outra, pois a Antarctica possui outro tipo de proposta, que a de apenas refrescar. Atualmente ela tem me parecido um pouco melhor que há alguns anos.