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Detalhe da Avaliação

3.9 5
Espanha
Fabio Vieira
Fabio Vieira
17 de Fevereiro de 2018 1524
(Atualizado: 21 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Nómada Brewing é uma cervejaria "cigana" (isto é, não possui fábrica própria) com escritório na cidade de Sabadell, próxima à Barcelona. Fundada em 2011 pelos amigos Javier Aldea e Sami Claret, 40% de seu capital está hoje nas mãos da mega cervejaria espanhola Mahou San Miguel.

REVONTULET

"Revontulet" ou "Aurora Boreal", em finlandês, é uma 'Sour Ale' feita com três tipos de malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, framboesa e lúpulos das variedades Magnum, Mosaic e Ahtanum. 20 IBU.

Líquido âmbar escuro, translúcido. Na taça, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média retenção.

Aroma essencialmente frutado marcado por distinto caráter de framboesa. Reminiscências de uva, casca de limão, 'grapefruit' e maracujá apresentam-se adjacentes. Muito bom!

De corpo baixo e textura frisante, ao paladar destaca a interação da framboesa com moderada acidez lática, chegando a lembrar um iogurte de frutas vermelhas. Notas de 'grapefruit' e maracujá advindas do lúpulo, bem como discreta caramelização de malte, surgem ao fundo, complementares. O final segue quase seco, azedinho e frutado.

'Fruit Beer' bem bacana. Vale a bicada.

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube de assinatura Wbeer Mundo
Preço
R$ 22,50
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