Detalhe da Avaliação

Garrafa bonita como todas dessa cervejaria que "descobri" aqui na Espanha. Produtos artesanais porém vendidos nos mercados, o que é bonito de se ver. É muito bacana, em primeiro lugar, ver cervejeiros artesanais alcançando as grandes redes aqui com produtos bem feitos, em garrafas bonitas e, ao mesmo tempo, vendo a pegada artesanal sendo mantida com o rótulo simples e inclusive o fermento de fundo na garrafa bem característico de priming na garrafa. As cervejas propriamente ditas dessa cervejaria, por outro lado, também me agradaram muito, e essa aqui tem uma qualidade bem alta na minha opinião. Aroma carregadíssimo de malte e lúpulo cítrico, que conduz a uma sensação frutada bem gostosa. A cerveja é âmbar e bem turva, com boa formação de espuma. Sabor caramelizado, frutado, cítrico, suavemente amargo, com muita presença de malte e alguma percepção de fermento. Lúpulo no final, e sensação cítrica no retronasal. Que excelente cerveja.