Detalhe da Avaliação
3.6 137Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
o aroma é de witbier, mas amplificado: bem mais forte do que as propostas do gênero. a cor é de lager, um dourado filtrado que não é nada de mais. e o gosto, talvez por influência do famoso Ferran Adrià, cozinheiro que colaborou com a criação desta cerveja espanhola, lembra o de uma receita de alimento. no caso, tem mais condimentos, especialmente coentro. estranhamente, a Damm Inedit combina leveza e desequilíbrio, parece ser uma tentativa de ir aos extremos do que dá pra ser uma witbier. achei gostosa, sem dúvida, mas, fosse mais equilibrada, seria a melhor breja do gênero (ou perto disso).
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