Detalhe da Avaliação

Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma enorme, levemente espumosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração entre laranja escura e vermelha. Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto cereais, meio tostado, leve biscoito e traços de toffee, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve flores, pinho e cítrico. Levedura bem leve, traços de queijo. Álcool bem leve. Ainda meio pimenta, leve temperos, laranja, frutas secas e cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, acidez bem leve e traços minerais, reflete as notas do aroma com maior profundidade, realçando o condimentado e o frutado, com um tostado aparecendo em seguida assim como notas do lúpulo. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação borbulhante, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e a sensação na boca perfeitas, assim como um perfil de aromas e sabores bem interessante.
Cheers!