Bock Damm
Daniel Calicchio
Updated
22 de Abril de 2019
Avaliações dos usuários
9 avaliações com 2 estrelas
53 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(53)
Aparência
3/5(53)
Sabor
11/20(53)
Sensação
3/5(53)
Conjunto
5/10(53)
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Avaliação Geral
2.1
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Sempre passei nas lojas e tinha vontade de comprar pelo rótulo: belíssimo!
Mas o preço e o tamanho em 250ml, somado às outras raridades que encontrava, não me apeteceu por um bom tempo. Até hoje, numa promoçãozinha bacanuda.
Ao abrir não fez o barulho de pressão, o que já deu uma desanimada, mas ainda sim empolgado. Ao servir, fez uma espuma de bolhas grandes e parecia ser densa, mas se desfez antes de alcançar metade do copo (bebo relativamente devagar).
O aroma deu notas de sabor azedado, muito diferente do que esperava - bem suave.
A cor é avermelhada e transparente contra o sol.
O sabor é fraco e confirmou o leve azedo que senti no aroma. Gosto muito fraco de café e tostados, além de um chocolate bem de fundo.
Achei suave demais, ao ponto de não conseguir definir muita coisa sobre o estilo, nem Dunkel citado aqui, nem Bock como no rótulo. Mas como cerveja é igual livro: não se escolhe pelo rótulo, achei que teria pelo menos uma cerveja que valesse o valor que é cobrado, mas fui seduzido pela sua capa.
Mas o preço e o tamanho em 250ml, somado às outras raridades que encontrava, não me apeteceu por um bom tempo. Até hoje, numa promoçãozinha bacanuda.
Ao abrir não fez o barulho de pressão, o que já deu uma desanimada, mas ainda sim empolgado. Ao servir, fez uma espuma de bolhas grandes e parecia ser densa, mas se desfez antes de alcançar metade do copo (bebo relativamente devagar).
O aroma deu notas de sabor azedado, muito diferente do que esperava - bem suave.
A cor é avermelhada e transparente contra o sol.
O sabor é fraco e confirmou o leve azedo que senti no aroma. Gosto muito fraco de café e tostados, além de um chocolate bem de fundo.
Achei suave demais, ao ponto de não conseguir definir muita coisa sobre o estilo, nem Dunkel citado aqui, nem Bock como no rótulo. Mas como cerveja é igual livro: não se escolhe pelo rótulo, achei que teria pelo menos uma cerveja que valesse o valor que é cobrado, mas fui seduzido pela sua capa.
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Cerveja escura avermelhada. Aroma adocicado com notas de caramelo, tofee, ligeiro licor, passas e tostado bem suave. Falta corpo. Poderia ter notas de torrado mais pronunciado. Enjoativa.
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Aparência: apesar da leve tonalidade avermelhada, ela é escura. Creme médio e duradouro, com bolhas medianas.
Aroma: torrefação, chocolate amargo e café, todos persistentes.
Sabor: apática, muito suave e "sem sal". Nada de especial, pouco de café com final levemente amargo.
Sensação: morta, aguáda e sem corpo nem carbonatação.
Conjunto: não gostei, muito fraca.
Aroma: torrefação, chocolate amargo e café, todos persistentes.
Sabor: apática, muito suave e "sem sal". Nada de especial, pouco de café com final levemente amargo.
Sensação: morta, aguáda e sem corpo nem carbonatação.
Conjunto: não gostei, muito fraca.
Detalhes
Degustada em
03/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro - CWB
Preço
R$ 9,50
Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Cerveja intermediaria para baixo,com uma coloração marron mais para escura e baixa carbonatação espuma algo amarronzada evanescente.Amargor caracteristico com retrogosto amargo pouco duradouro.Cerveja para se apreciar sem muitas exigencias, sendo sem duvida de pouca personalidade.
Detalhes
Degustada em
16/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
230 ml
Onde comprou
Emporio do ò
Preço
6,00
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Cerveja escura, leve facil de beber e dificil de avaliar.
Senti ela acida acima do "normal", chegando a até ser um pouco azeda. De retrogosto com cafe torrado, trata-se de uma cerveja boa, interessante e agradavel de tomar.
Senti ela acida acima do "normal", chegando a até ser um pouco azeda. De retrogosto com cafe torrado, trata-se de uma cerveja boa, interessante e agradavel de tomar.