Rosita Original

Cor laranja turva com uma espuma abundante que não parava de crescer.
Aroma predominante de mel e frutas podres.
Sabor de malte biscoito e mel, mas não necessariamente muito doce, com algumas notas de rosas, laranjas e levedura. Embora não tenha trigo na receita, eu percebi algo. Retrogosto levemente ácido, picante e amargo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Combinação estranha, algo que me incomodava que estava difícil de identificar, um sabor parecido com band-aid.

De coloração dourada (SRM ˜6), turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Leve aroma trazendo notas doces de malte e mel. No sabor, início e final equilibrando muito bem o dúlçor com amargor, notas de malte de cevada, mel, lúpulo e algo que remete a trigo não maltado. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio.

Creio que o estilo mais apropriado para esta cerveja seja o 6B: Blond Ale, na qual está bem caracterizada e em conformidade aos critérios. No geral, uma cerveja de boa drinkability, leve e ao mesmo tempo cremosa, com o sabor pendendo para o malte. O custo/ benefício poderia ser melhor equilibrado, mas de qualquer forma, vale experimentar.

Cor de palha e turva com um creme branco de boa formação mas bem breve. Aroma doce de malte e mel e também de leveduras. Sabor dominado pelo doce do malte, sente-se o mel. Só no retrogosto que aparece um pouco de amargor, que é breve. O primeiro gole foi muito bom mas enjoei dela facilmente.

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada, turva.
Creme: Média a baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente.
Aroma: Não se desprende com facilidade, pequenas notas de especiarias, malte. Depois que a temperatura subiu pode-se perceber o mel utilizado na receita bem de leve.
Sabor: Trata-se de um Blond Ale, adocicada, bem gostosinha, porém não vale o preço, é melhor ficar com as belgas.

Para começar vou logo avisando que não vale o preço pago.

A coloração é bonita com um tom amarelo alaranjando levemente turva. O creme, branco, foi difícil de formar e sumiu muito rápido, chegava a borbulhar como se fosse refrigerante! Depois estabilizou numa fina camada. No aroma percebe-se logo de cara o fermento e, forçando um pouco tem-se o mel, o malte também é quase imperceptível, adicionalmente nota-se também um certo aroma frutado/condimentado. No sabor o mel (eu diria de laranjeira - apenas para facilitar) é um pouco mais procunciado, sobressaindo entre os demais sabores, deixando a cerveja adocicada, praticamente sem amargor nenhum, nenhum mesmo. O sabor residual remete novamente ao mel, sendo também adocicado e um pouco "terroso". Possui uma sensação ácida, induzindo abundante salivação e sendo bem refrescante. Seria uma ótima opção se o preço ficasse na faixa dos R$ 8,00. Mais que isso, como disse no início, eu acho que não vale!