Weiss Damm
Avaliações dos usuários
65 avaliações mencionando "
66 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(66)
Aparência
4/5(66)
Sabor
13/20(66)
Sensação
3/5(66)
Conjunto
7/10(66)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Weiss de aparência âmbar e turva com boa formação de creme persistente.
As características do estilo apresentaram-se bastante discretas, predominando o aroma de fermento e o sabor maltado.
Boa cerveja.
As características do estilo apresentaram-se bastante discretas, predominando o aroma de fermento e o sabor maltado.
Boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
08/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Special Beer
Preço
6,96
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Uma weiss com todos os atributos! Coloração dourada, puxando um pouco pro âmbar. Creme bege claro, quase branco, com boa formação e durabilidade, como manda o estilo. Aroma clássicos de fermento, banana e cravo (este útlimo mais suave). Sabores clássicos também presentes (cravo e banana) porém leves. Início levemente ácido, passando pelo adocicado e com sabor residual levemente picante. Com excelente drinkability e refrescância.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
De coloração amarelada/alaranjada, turva, com creme branco de formação mediana, porém longa duração.
Aromas e sabores característicos porém apresentados de maneira fraca. Leves notas de cravo e banana principalmente.
Carbonatação mediana, álcool bem inserido e imperceptível, corpo mediano.
Uma boa weiss, mas não a melhor opção.
Aromas e sabores característicos porém apresentados de maneira fraca. Leves notas de cravo e banana principalmente.
Carbonatação mediana, álcool bem inserido e imperceptível, corpo mediano.
Uma boa weiss, mas não a melhor opção.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Hefe bem turva, aroma leve, pouco fermento (ainda não sei sentir cravo nessas brejas). O creme realmente mancha o copo todo, é bem persistente. Na contramão, a cerveja não é tão carbonatada, está na medida certa. Um leve amargor mesmo, diferente das weiss comuns. Um pouco mais de lúpulo de amargor, né? Ficou bom!
O sabor é leve, tem as notas comuns das brejas de trigo, com um azedinho bem leve, coisa que aprendi a não gostar... mas nessa está na medida certa também!
O preço não está convidativo aqui em Goiânia, recém-chegada, deve demorar para se popularizar. Vamos aguardar mais degustações!
O sabor é leve, tem as notas comuns das brejas de trigo, com um azedinho bem leve, coisa que aprendi a não gostar... mas nessa está na medida certa também!
O preço não está convidativo aqui em Goiânia, recém-chegada, deve demorar para se popularizar. Vamos aguardar mais degustações!
Detalhes
Degustada em
17/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Território do Cervejeiro
Preço
14,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima Hefeweizen! Todos os elementos caracterizadores do estilo encontram-se presentes e, o que é melhor, muito bem equilibrados.
Líquido de coloração âmbar turva, com espuma muito volumosa e duradoura. Detalhe: mesmo após o líquido esgotar-se, a copo (próprio do estilo) permaneceu com uns cinco dedos de espuma. Incrível...
No aroma e no sabor, encontram-se presentes cravo, banana, tutti-frutti (bem discreto), além de notas frutadas e especiarias. O conjunto disso tudo é muito bom, proporcionando excelente drinkability.
A carbonatação é média/baixa. Dulçor no ponto certo. Cerveja nutritiva e refrescante. Hefeweizen completa!
Líquido de coloração âmbar turva, com espuma muito volumosa e duradoura. Detalhe: mesmo após o líquido esgotar-se, a copo (próprio do estilo) permaneceu com uns cinco dedos de espuma. Incrível...
No aroma e no sabor, encontram-se presentes cravo, banana, tutti-frutti (bem discreto), além de notas frutadas e especiarias. O conjunto disso tudo é muito bom, proporcionando excelente drinkability.
A carbonatação é média/baixa. Dulçor no ponto certo. Cerveja nutritiva e refrescante. Hefeweizen completa!
