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Alaskan Imperial Red Ale (Pilot Series)

Francisco Lima
Updated 28 de Novembro de 2014
 
4.0 (1)
1048 0 1

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
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Conjunto
 
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Linda cor límpida âmbar avermelhada com uma espuma de cor bege densa de dois dedos de ótima duração e deixando traços.
Bom aroma lupulado com notas cítricas de toronja, maltes tostados, grãos, manga e especiarias.
Sabor amargo com notas intensas de especiarias, toronja, maltes tostados, levedura Americana, resina, limão siciliano, saquinhos de chá, suco de frutas tropicais, bastante pinho, canela, tabaco e caramelos. Retrogosto seco com um amargor bem longo. Definitivamente mostra a força de seus 70 IBUs.
Corpo médio em direção a robutsto com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% abv está atrás das cortinas.
Uma Imperial Red Ale intensa e amarga, com ótima complexidade de lupulada: cítrica, pinho e trazendo uma manga tropical, uma vez que começa a esquentar. Base maltada e bastante especiarias completam o tripé.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Specs em Houston
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