https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=167971 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=167971 A última vez que tomei esta cerveja foi mais de 12 anos atrás. Cor branca levemente alaranjada com um colarinho fino. Aroma com notas de pão branco, tênue Curaçao e casca de laranja. Sabor com notas de coentro, azedo do trigo, casca de laranja e Curaçao. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Eu realmente gosto desta versão de Witbier. Ela se sente muito menos pesada, mas ainda assim é saborosa com as notas esperadas aparecendo. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75 ]]> Sat, 12 Apr 2025 02:33:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=137023 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=137023 Cor de mel bem turva com creme branco de pequena formação e curtíssima duração. Aroma de especiarias como coentro, no paladar alinhado com o aroma e ainda com presença de pimenta. Boa carbonatação e boa drinkability, com corpo leve com final levemente amargo, com boa adstringênica. Final seco ]]> Sat, 07 Jul 2018 18:12:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125082 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125082 ]]> Wed, 03 May 2017 20:37:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=92689 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=92689 Adorando as Allagash, preciso ir pra Portland urgente. Ótima witbier, pau a pau com o ícone Hoegaarden. Laranja como deve ser no aroma e sabor. ]]> Sun, 22 Feb 2015 18:10:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81144 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81144 Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Refrescante. ]]> Wed, 25 Jun 2014 01:25:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=44801 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=44801 Consumi esta cerveja diversas vezes nos últimos anos, sempre no formato draft, e na pizzaria Brixx. É uma cerveja bastante interessante, com sabor diferenciado pelos temperos e curioso amargor, além da leveza. Encontrei para vender em garrafas nos supermercados mais ainda não experimentei em casa. ]]> Mon, 16 Apr 2012 16:08:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=36543 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=36543 Segunda cerveja que bebo dessa Cervejaria de Portland que é especializada em estilo Belga. A primeira foi a Four, uma quadrupel de responsa. Gostei muito das duas! Dourada clara. meio turva meio brilhante. Espuma branca cremosa se forma de maneira linda e se assenta eu auréola após certo tempo. No aroma prevalecem as notas cítricas e condimentadas, mas também existe algum dulçor. O paladar é muito bom, sentimos inicialmente um centro doce e de grãos, mas no final o cítrico ataca forte, dando um cárater mais ácido. O amargor é baixo mas essencial para balancear. O final é muito limpo e levemente seco. Carbonatação alta, efervescente, corpo leve-médio, macia e refrecante. Drinkability absurda. Trata-se da melhor cerveja de trigo que já bebi na vida, justamente por ser complexa e leve ao mesmo tempo o que é muito agrádavel. Harmonizai-a com sardinhas à escabeche e ficou perfeito. http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> Sun, 02 Oct 2011 18:36:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=26896 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=26896 Coloração alaranjada clara levemente turva, creme de boa formação e persistência. O aroma é cítrico, com notas de casca de laranja, levemente floral e ainda conta com a presença de fermento. O sabor demonstra a existência de especiarias, lembrando cidreira. Além de um agradável cítrico e um amargor interessante no retrogosto proporcionado pelo malte. Bela witbier! Uma ótima surpresa. Quem tiver oportunidade, recomendo!!! ]]> Wed, 09 Feb 2011 13:29:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=21807 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=21807 A "White" e' o carro-chefe e campea de vendas dessa cervejaria. E' uma Witt (cerveja de trigo belga) feita com uma mistura de diversas especiarias. E' considerada por todos os sites especializados como a melhor cerveja do estilo feita nos EUA. Coloracao amarelo clara e palida, totalmente turva, com espuma branca persistente. Aroma delicioso de laranja/limao, coentro, apimentado e um pouco de malte trigo. As notas de fermento tambem sao muito perceptiveis. O sabor comeca com malte trigo e pao e transiciona no final para limao/citrico, fermento, coentro, cravo e outras notas apimentadas muito bem inseridas. Corpo light e carbonatacao media alta, sem ser excessiva. Essa e' uma das, senao a melhor Wittbier que eu ja tomei. O drinkability e' fenomenal e a selecao de temperos e' perfeita, sendo incisiva sem ser enjoativa. Comparando com a Hoegaarden (que define o estilo), a Allagash White e' mais saborosa e mais refrescante. Recomendada! http://cervejasamericanas.blogspot.com/ ]]> Tue, 05 Oct 2010 17:58:44 +0000