Anchor Bock Beer

Marrom escura e um pouco avermelhada, apresenta espuma marrom claro de boa formação e média duração. O aroma apresenta frutas vermelhas, malte torrado e caramelado, e uma leva presença de café. No paladar as notas se confirmam, porém as frutas vermelhas ficam mais evidentes. O corpo é médio, retrogosto amargo, salgado e longo.

Aparência marrom-escura com creme abundante e duradouro. Notas amargas, como café e chocolate, de caramelo e um salgado discreto. Ótima cerveja.

Cerveja bem escura, cor rubi, média carbonataçãao e média persistencia.
Aroma torrado, maltado, equilibrado, com notas de frutas vermelhas, amora.
Corpo médio-baixo, sabor torrado, seco e sabor frutado de fundo.
Final amargo, persistente e alcoólico.

Líquido marrom escuro, praticamente preto, opaco. Creme bege escuro, denso e de ótima duração. Aroma dentro do tradicional, mas que talvez exale mais do que a média, com tostado, caramelo, café e chocolate. Senti em alguns momentos notas que lembraram conhaque também, mas leves. Na boca, café e tostado bem pronunciados, com um pouco de caramelo, e sabor com ótima profundidade. O que, por sinal, se traduz também no forte amargor, que acompanha a cerveja do início até o seu longo final da cerveja. Aftertaste tostado. Corpo de médio para alto, mas alguns "vazios" aguados puderam ser sentidos. Em geral, entretanto, uma ótima cerveja.

-Aparência: Espuma média de média persistência. Líquido marrom escuro, avermelhado.

-Aroma: Maltado, com caramelo, baunilha, chocolate amargo e leve torrado.

-Sabor: Segue o aroma, mas com os maltes escuros mais intensos, dando um leve amargor torrado. Final equilibrado entre o dulçor e o amargor torrado dos maltes.

-Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.