Anchor Bock Beer
Avaliações dos usuários
33 avaliações com 4 estrelas
40 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(40)
Aparência
4/5(40)
Sabor
15/20(40)
Sensação
4/5(40)
Conjunto
8/10(40)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Diferente das bocks que estamos acostumados essa tem um líquido bem escuro que ficou rubi contra a luz. Creme bege, com grandes bolhas, bem formado, de boa altura, excelente consistência e ótima duração. Deixou lindas marcas no copo.
Os aromas são bem complexos. Consegui sentir caramelo, madeira queimada, floral, açúcar, e frutas secas.
Os aromas me lembraram uma Imperial Stout. No sabor o amargor é surpreendente. Um leve caramelo, café cappucino e chocolate amargo também aparecem.
Gostei dos lúpulos leves mas bem amargos. O retrogosto é longo, amargo e com gosto de café. É uma cerveja de corpo médio, com carbonatação baixa que se destaca e agrada bastante. Mesmo sendo um pouco diferente das demais bock que já degustei essa realmente tem diferenciais que fazem com que eu queira beber outras dela.
Os aromas são bem complexos. Consegui sentir caramelo, madeira queimada, floral, açúcar, e frutas secas.
Os aromas me lembraram uma Imperial Stout. No sabor o amargor é surpreendente. Um leve caramelo, café cappucino e chocolate amargo também aparecem.
Gostei dos lúpulos leves mas bem amargos. O retrogosto é longo, amargo e com gosto de café. É uma cerveja de corpo médio, com carbonatação baixa que se destaca e agrada bastante. Mesmo sendo um pouco diferente das demais bock que já degustei essa realmente tem diferenciais que fazem com que eu queira beber outras dela.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Belezinha preta com reflexos marrons, espuma densa logo se dissipa.
O aroma e o sabor trazem nítidos caramelo e tostado, com leve frescor para equilibrar.
Relativamente leve.
É uma refrescante bock, sem perder riqueza sensorial. Triste que acabou!
O aroma e o sabor trazem nítidos caramelo e tostado, com leve frescor para equilibrar.
Relativamente leve.
É uma refrescante bock, sem perder riqueza sensorial. Triste que acabou!
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração castanha, líquido com média turbidez, média formação de creme marrom-claro de grande consistência e que se mostrou bem duradouro.
O aroma traz notas de maltadas, entregando principalmente café, caramelo,leve defumado e chocolate. Em segundo plano notamos uma rápida presença herbal.
No paladar assim como no aroma é o malte que predomina por meio da torrefação, café, chocolate amargo, leve caramelo, defumado e finalizando com um agradável condimentado do lúpulo e ligeiro herbal. Retrogosto com um notável amargor herbal e com álcool bem inserido.
Cerveja de corpo médio para leve (poderia ser mais encorpada), seca, de média carbonatação e alto drinkability. Bock bem interessante!
O aroma traz notas de maltadas, entregando principalmente café, caramelo,leve defumado e chocolate. Em segundo plano notamos uma rápida presença herbal.
No paladar assim como no aroma é o malte que predomina por meio da torrefação, café, chocolate amargo, leve caramelo, defumado e finalizando com um agradável condimentado do lúpulo e ligeiro herbal. Retrogosto com um notável amargor herbal e com álcool bem inserido.
Cerveja de corpo médio para leve (poderia ser mais encorpada), seca, de média carbonatação e alto drinkability. Bock bem interessante!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Atenção aos navegantes: é uma dark bock, com características um pouco diferentes, como a coloração marrom bem escura, e aromas de malte mais torrados, remetendo mais ao café que ao caramelo. No aroma também notas cítricas/gramináceas provenientes do tipo de lúpulo comum nas brejas da Anchor. Forma uma boa espuma no copo, no entanto com baixa duração.
Sabor torrado, com realces caramelados contrastando de forma bem harmônica. "Correndo" ao fundo, as notas cítricas do lúpulo. Final amargo e longo.
Corpo e carbonatação médios. Uma drinkability surpreendente, dado o equilíbrio da breja; simples e saborosa. Uma belíssima bock!
Sabor torrado, com realces caramelados contrastando de forma bem harmônica. "Correndo" ao fundo, as notas cítricas do lúpulo. Final amargo e longo.
Corpo e carbonatação médios. Uma drinkability surpreendente, dado o equilíbrio da breja; simples e saborosa. Uma belíssima bock!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
.
