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Anchor Old Foghorn

Brejas
Updated 27 de Novembro de 2021
 
4.3 (64)
9912 0 18

Avaliações dos usuários

19 avaliações com 5 estrelas
64 avaliações
 
30%
 
66%
 
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(64)
Aparência
 
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Sabor
 
17/20(64)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
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5/5
Conjunto
 
9/10
Coloração marrom com reflexos avermelhados e baixa translucidez, com creme de boa formação e persistência (bege claro, bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma caramelado e sutilmente tostado, notando-se ainda uma leve esterificação (figo). Encorpada, de corpo alto e textura licorosa. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor, caramelo, figos em compota, marmelada, suave tostado. Moderada carbonatação e sutil aquecimento. Final moderadamente adocicado de amargor bem suave e persistência maltada/frutada. Excelente cerveja, muito intensa, saborosa e marcante. Barleywine bem ao jeitão inglês, com o malte explodindo nas alturas e o lúpulo como mero e discreto coadjuvante. Álcool muito bem inserido. Autointitulada como a primeira barleywine dos tempos modernos produzida nos EUA, é uma cerveja para ser degustada lenta e calmamente, em temperatura de serviço por volta de 12 graus Celsius, numa noite fria defronte uma lareira, ouvindo o silêncio (ou quem sabe música relaxante, como por exemplo jazz clássico) e refletindo sobre a vida. Valeu o preço pago e pretendo repetir. Vida longa à tradicionalíssima Anchor Brewing! :)
 
Lote: 6MW
Validade: N/D

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Loja Mestre Cervejeiro (Alameda Franca)
Preço
R$ 36,00
199.jpg
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Aroma tostado, amadeirado, caramelo e bem complexo. Sabor frutado, mel, trufado, um pouco herbal, vinho do porto, caramelo, bem maltada, forte dulçor e com um pequeno amargor no fim.
Cerveja fodastica, aromática, saborosa e bem complexa. Apesar dos 9,5% de #ABV o mesmo nem aparece. Se tomando uma cerveja fácil e agradável de se tomar tudo de uma vez sem ver...

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 11 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Coloração acobreada/alaranjada, com um pouco mais de formação de espuma que as demais. Aromas caramelados dos maltes, mas aqui já com a presença de lúpulos com notas cítricas e frutadas. Sabor acompanhando, com um final levemente amargo no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 09 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Líquido marrom translúcido, contra a luz tem aparência âmbar.

Espuma densa porém de baixa formação, de coloração bege e relativamente duradoura. Não ficou marcada nas bordas do copo, todavia.

No aroma, frutas vermelhas e açúcar mascavo. (Devo notar que essa descrição não faz jus ao aroma da cerveja, que é extremamente complexo, cheio de nuances e difícil de descrever). Também se percebe fortemente o malte.

O corpo é licoroso, resultando em uma cerveja que "desliza na garganta". O sabor é frutado, lembrando frutas cristalizadas e casca de laranja. Além disso, notas de alcaçuz e caramelo. No início do gole, o forte dulçor da cerveja se sobressai, mas o final é amargo, quase tostado. O álcool é claramente perceptível, porém harmoniza perfeitamente com os outros elementos. O aftertaste é amargo, mas dominado pelo malte.

No geral, excelente Barley Wine.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
The Beer Tree, Amsterdã - NL
Preço
3,50 €
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19 resultados - mostrando 1 - 5
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