Anchor Porter
Sergio Curti
Updated
29 de Novembro de 2020
Avaliações dos usuários
56 avaliações com 4 estrelas
62 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(62)
Aparência
4/5(62)
Sabor
16/20(62)
Sensação
4/5(62)
Conjunto
8/10(62)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De cor negra, opaca, creme marrom, bem formado e duradouro. Aroma de malte torrado, café, chocolate amargo. Sabor idem, com amargor pronunciado, levemente adstringente e ácida. No sabor residual destaque para o amargor, café, bem pronunciado, e uma leve acidez. Muito boa.
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr Beers
Preço
15,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração preta (SRM acima de 44), opaca. Espuma marrom, densa, de excelente formação e persistência. Aroma complexo, trazendo chocolate, torrefação e malte defumado. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação, café e lúpulo, com um retrogosto seco. Álcool na medida. Carbonatação média. Encorpada.
Uma excelente Porter, sem dúvida vale a pena experimentar.
Uma excelente Porter, sem dúvida vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 14,99
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uma porter um tanto diferente com um perfil um pouco menos torrado que o esperado e com a presença alguns ésteres aparentes. Bastante macia e saborosa.
Vertida apresentou um líquido negro, opaco, que forma um creme bege de média formação e boa persistência.
No aroma notas de frutas escuras, cacau e um leve café. Ao fundo aparecem notas lupuladas herbais leves mas bem presentes.
O sabor tem uma entrada maltada adocicada novamente com toffee, baunilha e frutas escuras (ameixa). Aos poucos os maltes torrados aparecem proporcionando um final suavemente amargo, muito equilibrado. O aftertaste é frutado com notas de cacau. O álcool perfeitamente inserido ajuda ainda mais no equilíbrio. Corpo e carbonatação médios.
Uma porter que prima mesmo pelo equilíbrio abandonando o caráter essencialmente torrado e apresentando notas frutadas ao longo da degustação.
Vertida apresentou um líquido negro, opaco, que forma um creme bege de média formação e boa persistência.
No aroma notas de frutas escuras, cacau e um leve café. Ao fundo aparecem notas lupuladas herbais leves mas bem presentes.
O sabor tem uma entrada maltada adocicada novamente com toffee, baunilha e frutas escuras (ameixa). Aos poucos os maltes torrados aparecem proporcionando um final suavemente amargo, muito equilibrado. O aftertaste é frutado com notas de cacau. O álcool perfeitamente inserido ajuda ainda mais no equilíbrio. Corpo e carbonatação médios.
Uma porter que prima mesmo pelo equilíbrio abandonando o caráter essencialmente torrado e apresentando notas frutadas ao longo da degustação.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta, intensa, opaca com espuma creme quase marrom com persistência média. Os aromas são de café, tostado e algo defumado. O sabor apresenta café, chocolate amargo e não disfarça o álcool e o retrogosto é seco, amargo e rápido. Cerveja muito boa!
(Atualizado: 02 de Novembro de 2012)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma intenso de baunilha. Um pouco de mato e café no fundo.
Belo creme denso e castanho. Negra e opaca como a noite.
Ferrugem e defumação forte no sabor. Um pouco de caramelo, mas bastante amarga.
Retrogosto forte e amargo. Bastante persistente.
Boa mesmo essa cerveja!
Belo creme denso e castanho. Negra e opaca como a noite.
Ferrugem e defumação forte no sabor. Um pouco de caramelo, mas bastante amarga.
Retrogosto forte e amargo. Bastante persistente.
Boa mesmo essa cerveja!