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Anderson Valley Heelch O'Hops

Isadora Kander
Updated 23 de Abril de 2019
 
4.0 (41)
6035 0 8

Avaliações dos usuários

40 avaliações mencionando "
41 avaliações
 
2%
 
93%
 
5%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(41)
Aparência
 
4/5(41)
Sabor
 
16/20(41)
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10(41)
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40 resultados - mostrando 31 - 35
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(Atualizado: 29 de Maio de 2013)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
-Aparência: Espuma alta, densa e muito persistente. Líquido âmbar claro, transparente.

-Aroma: Lúpulos cítrico, frutado e herbáceo, com malte bem presente, dando aroma de frutas cítricas, com leve dulçor. Tudo muito intenso e equilibrado.

-Sabor: Lúpulos cítrico, frutado, herbáceo e leve resinoso, apesar do alto amargor, muito bem equilibrados com o malte com notas de frutas amarelas e caramelo. Amargor do começo ao fim do gole e persiste por muito tempo no retrogosto.

-Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.

Detalhes

Degustada em
25/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 23 de Maio de 2013)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
A "Anderson Valley Brewing Company" surgiu no ano de 1987, a partir de uma nano cervejaria com capacidade para 10 barris que visava abastecer o brewpub anexo ("The Buckhorn Saloon"). Sua localização é a cidade de Boonville, maior área urbana da região conhecida como "Anderson Valley", a oeste do Condado de Mendocino, norte da California. Um fato curioso a respeito da cidade de Boonvile é o dialeto que ali se fala - o "Boontling". Criado no final do século 19, ele mistura o inglês, gaélico escocês/irlandês, espanhol e "pomoan" - a língua indígena dos nativos. Não obstante, diversos rótulos da cervejaria são batizados com nomes em "Boontling", a exemplo da "Heelch O'Hops" que significa, "um montão de lúpulos". Sua receita leva maltes "Pale Two-Row" e "Victory" com lúpulos "Columbus", "Chinook" e "Cascade".

Coloração âmbar-alaranjada de baixa turbidez. Creme esbranquiçado espesso, denso e consistente, com alta retensão.

Conforme esperado, o lúpulo dá o tom do aroma em nuances frutadas que passam por maracujá e toranja, lembrando ainda carambola e araçá-do-campo. Leves traços herbáceos e florais também aparecem ao fundo.

Como não podia deixar de ser, o paladar é igualmente regido pelos lúpulos que, elegantemente, surfam nas majestosas ondas de malte. No centro do palato, notas açucaradas, frutadas e herbáceas abraçam bem o elevado amargor, com reminiscências de maracujá, geléia de laranja e capim-cidreira, chegando até mesmo a lembrar um chá de boldo adocicado. O conjunto é tão bem amarrado que o elevado teor de álcool pouco se faz notar, gerando somente um agradável aquecimento da garganta ao final de cada gole. O destaque fica por conta do retrogosto longo, amargo e resinoso, com ecos de coentro.

Cerveja apaixonante, que conquistará facilmente o coração dos "hopheads", os loucos por lúpulo. Portanto, caso você não se identifique com essa turma, melhor deixar esta de lado. Um brinde!

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
R$12,79
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja para agradar os lupulomaníacos e nada mais a acrescentar.

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2013
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Uma excelente IPA. Laranja, com uma espuma de média a baixa com boa persistência. O aroma de lúpulos cítricos e herbáceos são o grande destaque dessa boa breja. No sabor, a agressividade do lúpulo é evidente, mas é muito mais aromático do que tudo, tornando cada gole uma experiência prazerosa em perfeita harmonia com o dulçor do malte para contrabalancear o amargor. Recomendo!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração âmbar com creme branco de média duração e formação. Aroma de frutas amarelas e ervas, com o álcool levemente perceptível. Na boca vem a pancada amarga dos lúpulos com a base maltada não muito presente. Álcool perceptível.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2013
Envasamento
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40 resultados - mostrando 31 - 35
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