Detalhe da Avaliação
4.2 90
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Degustei a versão Vintage 2015, que tem 9,2% de álcool.
Coloração negra, brilhante, com espuma alta e cremosa de cor amarronzada e média dissolução e que formou véus na taça. Aromas bem complexos com notas de tosta, baunilha, café e ameixas. Sabor acompanhando, com a baunilha sobressaindo levemente sobre as demais impressões; baixo amargor, corpo cremoso, carbonatação na medida e álcool muito bem inserido. Retrogosto levemente adocicado e tostado. Muito boa mesmo!
Coloração negra, brilhante, com espuma alta e cremosa de cor amarronzada e média dissolução e que formou véus na taça. Aromas bem complexos com notas de tosta, baunilha, café e ameixas. Sabor acompanhando, com a baunilha sobressaindo levemente sobre as demais impressões; baixo amargor, corpo cremoso, carbonatação na medida e álcool muito bem inserido. Retrogosto levemente adocicado e tostado. Muito boa mesmo!
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