Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou um líquido negro, intenso, fechado e com um creme bege claro de boa formação e média persistência.
Aroma adocicado e muito intenso. Notas intensas de baunilha, doce de leite, bala toffee e algo de chocolate. Muito gostoso.
Na boca o que impressiona é a sensação corpo bastante sedoso proporciona: é uma sobremesa alcóolica. Novamente muita baunilha e chocolate mas aqui com algumas notas torradas remetendo a café. O final é suave e equilibrado e o aftertaste profundo e persistente de créme brulee. A carbonatação baixa reforça a cremosidade co corpo.
Uma palavra define: sobremesa. Deliciosa sobremesa.

No conjunto