Detalhe da Avaliação

Uma American Pale Ale que honra o nome, corretíssima dentro do estilo, e com louvores.
Na aparência, o líquido é ocre-dourado, translúcido e intenso. O creme é denso, persistente e consistente, deixando o "belgian lace" no copo.
No nariz, um interessantíssimo equilíbrio entre maltes levemente torrados e as generosas sugestões lupuladas.
O sabor acompanha o aroma, apresentando ainda um evidente e interessante frutado, remetendo às cítricas, como abacaxi.
O final é longo, seco e traz o equilíbrio entre os maltes e lúpulos utilizados na receita.