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Detalhe da Avaliação

4.1 4
Estados Unidos
Alexandre Ricardo Alves
Alexandre Ricardo Alves
05 de Maio de 2013 3153
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Na taça apresentou uma coloração dourado clara, turva e com um creme branco de boa formação, média persistência e alguns laces.
Aroma intenso com bastante citricidade e ésteres frutados (damasco e abacaxi). Os fenóis de cravo estão mais em segundo plano. Para complementar uma mordida funky com notas de uva verde e intensas notas lupuladas cítricas e florais.
Na boca a sensação é crocante devido à alta carbonatação. Mel, frutas amarelas, notas cítricas e notas funky fazem um conjunto bastante refrescante. O final é seco, levemente picante e suavemente amargo com notas terrosas. Aftertaste traz mel, algumas notas funky outras cítricas e um pouco de damasco.
No conjunto uma excepcional saison com altíssima drinkability. Gostei particularmente por não ser fenólica e ter um perfil mais frutado com um toque funky.

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