Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou uma coloração dourada, nebulosa e com um creme branco denso de boa formação e persistência.
Aroma de media intensidade trazendo um leve pão integral, caramelo, limão e um leve lúpulo floral.
Na boca novamente uma base correta de malte trazendo um leve caramelo. Algumas notas de grapefruit e casca de laranja. O final é levemente amargo, seco e com a picância do centeio. Aftertaste agradável com leve doce de laranja. Corpo leve e carbonatação média/alta.
No conjunto é uma Rye IPA com o centeio bastante sutil o que confere um perfil com leve picância. Os lúpulos é que não estavam frescos prejudicando a degustação.