Detalhe da Avaliação

No pint mostrou uma coloração âmbar clara clássica, nebulosa e com um creme branco de boa densidade, média formação e excelente persistência.
Muito embora não estivesse fresca como eu gostaria mostrou intensas notas cítricas com grapefruit e casca de laranja. Também algumas notas de frutas tropicais e uma base de malte mel.
No sabor a citricidade domina. Grapefruit, doce de casca laranja e um quê de limão. Notas resinosas aparecem e conduzem a um final assertivamente amargo, levemente seco e muito limpo. Aftertaste de doce de laranja com casca de limão e algo de manga.
Corpo médio assim como a carbonatação e excepcional drinkability.
Padrão west coast IPA com perfil bem cítrico. Mesmo não estando tão fresca (transporte, armazenamento, etc ..) absurdamente deliciosa.
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